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大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点毋容置疑,美食的范围是无边无际的，美食在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧  金针菇拌扇贝 材料：扇贝；大蒜；小青椒；金针菇； 做法：1、洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用，小青椒切开； 2、蒸好的扇贝去掉外壳，将肉剥出； 3、锅中水烧开，水中加入一勺盐，将金针菇下锅焯熟，然后捞出迅速过凉水； 4、两瓣蒜捣碎，金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可；  熘肝尖 材料：猪肝1片、黄瓜1根、胡萝卜1/2个、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、酱油1勺 做法： 1. 猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水份； 2. 切片，加入料酒，盐，淀粉抓匀； 3. 胡萝卜洗净黄瓜洗净切菱形片； 4. 热锅冷油，油热加入葱花，姜丝炒香，加入黄瓜胡萝卜，淋入酱油翻炒至八成熟； 5. 加入肝尖快速翻炒片刻，出锅。  秋葵蘸辣根 材料：秋葵、盐、白糖、醋、辣根、生抽 做法： 1、烧一锅开水并在水里加点盐，将洗净的秋葵放在盐开水里焯烫三五分钟，捞出秋葵迅速放入冷水中降温。 2、依个人口味取适量辣根、生抽和醋调成味汁，别忘了在味汁里加少许白糖提鲜。 3、凉透的秋葵捞出控净水，切去蒂把和尖头部分，装盘后与味汁一起上桌，蘸食  烧啤酒虾 材料：海虾、啤酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒、生抽、白糖、盐 做法： 1、海虾洗净控干水,油热放葱.姜.蒜.花椒.八角.干辣椒炒香; 2、加虾翻炒,炒至一点水份没有; 3、倒入一瓶啤酒,以没过虾为好,再加料酒.生抽.白糖.盐; 4.、大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可 好了今天的美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正 |
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