农家小炒肉,其实也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。 由于加入酱料,爆香味辣,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,深受各类人群的喜爱。 农家小炒肉 准备食材 青椒、油、豆瓣辣酱、蚝油、猪肉各 具体步骤 青椒斜着切块 肉切片 肉放锅内 炒出肥油 放一勺豆瓣辣酱 炒匀 直接下青椒炒一会 最后放蚝油 炒匀即可 装盘盛出 |
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