Q0128：奶油蘑菇汤|好喝又养胃

奶油蘑菇汤

Cream of mushroom soup

配料
材料	工具
面粉60g	打蛋器
黄油50g	刮刀
奶油50g
水400g
洋葱一个
蘑菇适量
盐适量
黑胡椒碎适量
份量：3份

制作步骤：

步骤一/step1

将洋葱切碎，

步骤二/step2

加入蘑菇中，炒熟，

步骤三/step3

将黄油在锅中融化加入面粉，

步骤四/step4

把面粉炒熟炒香加入凉水，在加水的同时，用打蛋器迅速搅拌均匀即可，

步骤五/step5

锅烧热加入炒好的洋葱碎和蘑菇片，再加入面糊，

步骤六/step6

拌匀再加入淡奶油搅拌，

步骤七/step7

放入盐调味即可，

步骤八/step8

出锅后在上面撒点黑胡椒碎即可。

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