青椒这个食材,不管是当主菜还是配菜,都格外出挑。 清爽的口感,微辣但又有点回甘的食感,总能让人食欲大开。 不过对于我这个爱辣人士来说,青椒根本就不辣,炒一炒,清香又回甘! 加一点杏鲍菇、蟹味菇一起炒一下,一道简单家常菜就出锅啦!菌香味十足! 食材 —— 杏鲍菇、蟹味菇、青椒 [ 做法 ] - STEP 1 - 青椒洗净,切成圈 - STEP 2 - 杏鲍菇切薄片 - STEP 3 - 蟹味菇去蒂洗净备用 - STEP 4 - 热锅起油,放入杏鲍菇煸一下 - STEP 5 - 稍稍变软后,放入蟹味菇 - STEP 6 - 煸香后,撒入适量松茸鲜蔬粉调味 - STEP 7 - ![]() 再放入青椒圈,倒入适量松茸一品鲜 - STEP 8 - ![]() 加一点点清水,将青椒炒熟即可 ![]() 还可以再加红椒,花花绿绿配色也丰富。菌菇也可以换成其他或加更多自己喜欢的菌菇。 将菌菇先煸香,再放青椒,炒出来真的很香。 简单煮一碗面,配上这个菜就能吃得超香哦! ![]() |
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