【原】牛腩的做法最正宗的做法

一碗清炖牛腩，口感软糯，下面小编就来教大家如何制作牛腩吧，绝对好吃啊

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牛腩 800g

姜 3块

盐 10g

1.准备牛腩牛筋差不多800克左右，加上10g左右的盐

2.然后将牛腩洗净放开水锅焯水

3.接下来捞起洗干净 切块

4.将切好的牛腩放在一边备用。

5.下面将姜切大块 姜可以多放些

6.将焯过水的牛腩放进电压锅，放适量清水，姜片也放进去，盖上锅盖可以同时放适量盐进去

7.打开电饭锅，调制最高炖蹄筋的档位。

8.时间到了自动跳闸，等待解压，如果觉得不够软烂 可以再煲。