青椒炒杏鲍菇

所需食材:

杏鲍菇两个，青椒两个，大蒜三瓣，生姜一块，干辣椒三个（不吃辣的可以不放），辣椒酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉鸡精适量，香葱一根。

1.准备食材并清洗干净。

2.杏鲍菇切长条。

3.青椒切丝。

3.大蒜切片，生姜切丝 辣椒切碎，香葱切段。

4.锅中放油，放大蒜，生姜，干辣椒爆香，放一勺辣椒酱炒出红油。

5.放杏鲍菇翻炒，放适量的盐。

6.放一勺蚝油，一勺生抽翻炒。

7.放入青椒翻炒。

8.青椒炒变色，放胡椒粉鸡精 撒上葱段，就可以出锅啦！

9.装盘，营养美味的青椒炒杏鲍菇就做好啦！