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晚上睡前蒸一锅,起床就有早餐了,鲜香软糯,造型独特,吃不够

 坚持不简单 2020-09-12

每天早上最头痛的事情是早餐吃什么。尽管外面有各种各样的早餐,但我仍然坚持为家人在家做早餐。我在家做的第一件事是营养,安全和健康。我想吃的东西基本上可以满足我的孩子的需要,所以我不需要在外面吃东西,但是我早餐要做的是几样东西,油条,各种包子,粥,牛奶等。累。今天,我将与您分享我最近为孩子们做的早餐。这非常简单且易于保存。当然,这是由于电器的便利性增加。我想吃蛋糕。有烤箱。电饭锅。

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这是早饭的糯米蛋。我以前没听说过糯米鸡蛋是鸡蛋或鸭蛋,内部被抛弃,蛋黄被留下,糯米和各种蔬菜混合在一起,将其塞入鸡蛋或鸭蛋中。在里面,可以蒸煮后食用。形状非常独特,有点像蒸米饭,但事实并非如此。我吃的时候很有趣。我儿子非常喜欢它,一次吃6或7。如果您有兴趣,可以学习和我一起做。最好是早餐。

【菜名】:糯米蛋

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[所需成分]:200克长糯米,13个咸蛋,半个香肠,适量的水果和蔬菜,2个干蘑菇,少量的五香粉,1勺酱油,适量的盐,一勺蚝油,一勺食用油

[生产步骤]:

1.将糯米浸入水中超过3个小时,并记住在中间换水。我用的是长糯米,它更柔软,更美味。也可以使用普通糯米。

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2.洗净咸蛋,建议使用较大的鸡蛋,例如相对较小的鸡蛋。我通常在制作鸭蛋时会使用鸭蛋,如果可能的话,可以使用鹅蛋。在未加工的咸蛋的头部打一个1美元大小的孔,将蛋清倒入其中,将蛋黄留在里面,并且永远不要破坏蛋壳。

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3.准备水果和蔬菜(玉米粒,胡萝卜,豌豆),将香肠切成小方块,预先浸泡蘑菇,再切成小方块使用。

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4.糯米浸泡后,倒入适量的盐,蚝油,酱油和五香粉,搅拌均匀。

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5.将刚刚准备好的配菜倒入糯米中,然后加入一些食用油并继续搅拌均匀。

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6.取出生咸蛋,用小勺子将米饭挖出来,倒入生咸蛋中。充满8分钟就足够了。

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7.将每个未加工的咸蛋包裹在锡箔纸中,在高压锅中煮沸,然后以低火加热约半小时。

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【提示】:

1.可以根据自己的喜好准备糯米鸡蛋中的配菜,例如放一些肉,火腿肠,虾等。

2.如果您在家中没有高压锅,只需使用普通的蒸汽锅煮大约一个半小时。

[文案编辑]:沐海食品与食品日记

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