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烤炉面包鸡  特色：此菜将鸡肉与面包搭配，做成粤式黑椒汁味与川式宫保汁味两种口味。 初加工：1.将去骨鸡腿肉300克切成2厘米的块，依次加入姜丝、干葱各2克，盐、味精各1克，料酒5克，蚝油3克，黑胡椒碎0.5克腌30分钟。 2.面包一个挖空内瓤；面包片100克切成5×1.5厘米长条抹匀自制黄油酱30克，放入烤箱设置140℃烤6分钟。 熟处理： 1.锅内倒入色拉油2千克，烧至五成热时放入腌好的鸡肉丁炸熟捞出沥油。 2.锅内加入黄油10克烧化，放入黑胡椒碎2克，圆葱粒、青红椒粒各6克煸香，加入料酒5克，蚝油2克，味极鲜酱油3克，老抽、鸡粉各1克调味，放入鸡丁翻炒均匀，盛入挖空的面包内，表面撒上马苏里拉奶酪1片，放入烤箱，设置160℃烤5分钟取出，搭配烤面包条。 自制黄油酱： 取黄油250克、炸蒜蓉70克、法香碎10克、盐2克混合，调成奶油状即可。 关键： 1.腌制鸡丁时先加入姜丝、干葱、盐、味精搅拌出葱姜味，再加入蚝油、黑胡椒碎拌匀，腌制鸡肉时间要长一些。 2.炸制鸡肉丁油温不宜太高，炸至九成熟捞出即可。 豆干炒五花肉  食材：五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法： 1、五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉； 2、五花肉煎熟后取出，锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了； 3、加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒，少许六月鲜提味即可。 香辣鱼块  食材：豆瓣辣酱，活鱼（鲢鱼），蒜瓣，葱姜，生抽，老抽，盐，料酒，白糖，白胡椒粉，香菜 做法 1、蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花。鱼整理好切块，稍稍放一点盐，抓匀腌一小会儿可以。 2、锅中放适量油，爆香姜片,下鱼块，一面煎好，翻面，两面煎到焦黄。生抽适量,老抽一点点就好,料酒可以多点,放蒜瓣。 3、晃下锅子就好，让汤汁均匀到鱼块就好,不要翻炒盖上锅盖大火焖煮5分钟,打开锅盖放适量辣酱,一点点白糖提味儿。 4、让辣酱尽量均匀到鱼块，盖上锅盖焖煮2-3分钟入味即可。 铁板虾酿藕  做法1.把虾仁打成咸鲜的虾胶，另把藕片用冰水浸泡，芦笋切成段，均备用。 2.把藕片沥水后拍上一层生粉，再逐片酿入虾胶并放入油锅里，煎熟便拣出来待用。 3.锅里放少许油烧热，先下姜片、蒜片、芦笋段、小米椒条和藕片翻炒，再加入盐、味精和XO酱炒香后，装盘便可上桌。 剁椒拌黑木耳  食材黑木耳适量、大蒜3瓣、生姜1小块、小葱2根、干辣椒4根、红剁椒2汤匙、黄灯笼椒酱1汤匙、桂皮1根、生抽2汤匙、盐1茶匙、香醋3汤匙、白糖1汤匙、花生油适量。 做法1、黑木耳泡发后去根洗净； 2、葱姜蒜切末，干辣椒切小段备用； 3、黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干； 4、锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱，桂皮，放少许盐炒香； 5、将炒好的部分倒入木耳中，淋入调好的糖醋汁拌匀，摆盘即可。 腐竹拌黑木耳  食材腐竹100克、黑木耳5克、青椒1个、色拉油2勺、生抽2勺、砂糖1小勺、香醋2勺、香油1勺、蒜头2瓣、盐少许、红油半勺、红辣椒1个。 做法1、腐竹用温水浸泡，黑木耳浸泡后洗净撕成小块。 2、把泡好的腐竹切成小块，青椒切成小块。 3、把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水。 4、煮开后捞出沥干水分冷却。 5、取一小碗调个浇汁：加入生抽、香醋。 6、加点盐、砂糖搅拌均匀后即是浇汁。 7、加点蒜末和红辣椒粒。 8、把调好的浇汁淋在上面，再淋点自制的红油，最好加热点色拉油和香油爆香蒜末。吃的时候搅拌均匀即可。 凉拌木耳  食材干木耳30克、红椒各1个、青椒适量、洋葱半个、生抽2茶匙、醋1茶匙、花椒油适量、糖适量、芝麻油半茶匙。 做法1、木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈。 2、木耳入开水焯过。 3、坐锅入油，小火炒制花椒油。 4、取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁。 5、木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀即可。 板栗烧排骨  做法1.猪小排切成段，加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐 2.搅拌均匀，放一边腌制30分钟，锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水分备用 4.锅内放入适量的植物油，烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄 5.再加入板粟翻炒片刻，放入蚝油 6.然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味,出锅装盘即可 泡椒莴笋肉片  材料：瘦肉150克、莴笋200克、色拉油1汤勺、盐1小勺、泡椒适量、蒜苗适量、淀粉适量、生抽少许 做法 1.莴笋均切片备用，瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。 2.锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。 3.锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒调味即可。 鸡爪鸡腿虾煲  材料：鸡爪、鸡腿、大虾、洋葱、土豆、白菜心、玉米、青椒、干辣椒、桂皮、香叶片、蚝油、酱油、火锅底料、黄豆酱、冰糖、葱、姜片、蒜 做法：1.将所有蔬菜洗净切好。 2.鸡爪、鸡腿、大虾分别洗净。 3.锅中加入适量油，下入大虾，炒出虾香味， 盛出备用。 4.锅中再次加入适量油，煸炒葱、姜、蒜 5.下入黄豆酱、火锅底料，加入洋葱炒香，加入干辣椒、桂皮、香叶。 6.鸡爪、鸡腿、虾铺在洋葱上，放入冰糖，酱油，蚝油，加水煮开。 7.加入蔬菜，一起炖煮30分钟。 8.炖至鸡爪酥烂，加入青椒，葱叶出锅即可。 泡椒钵钵鸭  做法：自制青泡椒酱 往锅里倒入菜油烧热，放入泡姜末、大蒜、青泡椒碎、香料碎，炒香便得到。 1.把老鸭宰杀治净后，斩成块并冲去血水，下入加有姜片和葱节的油锅里爆炒至油亮，起锅待用。 2.锅入菜籽油烧热，放入自制青泡椒酱、姜米和蒜米炒香，然后掺入适量的鲜汤，下入鸭块和治净的芋儿块，开小火煨制。 3.待鸭肉软熟时，调入鸡精、味精、鸡粉和辣鲜露。 4.起锅装盘后，浇上用油炒香的青花椒，即可。 黑椒香芋 原料：香芋、干淀粉、面粉、青椒粒、红椒粒、蒜米、姜米、洋葱粒、黑椒汁、湿淀粉、洋葱丝 制作： 1、香芋削皮洗净并切成大丁，入笼蒸至软熟后，取出来粘上干淀粉和面粉待用； 2、锅里放色拉油烧至五成热时，下香芋丁炸至外表酥硬时，倒出来沥油； 3、锅里留底油，先投入青椒粒、红椒粒、蒜米、姜米和洋葱粒炒香，再下黑椒汁和炸好的香芋丁翻炒匀，掺适量的鲜汤稍煮后，再用湿淀粉勾薄芡，出锅盛入烧烫且垫有洋葱丝的石锅内，即可上桌。 香菇油菜 食材：香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐。 做法： 1、香菇切成小朵，油菜根切下来。 2、调一碗淀粉水。凉白开，加糖，盐，生抽，淀粉。 3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。 4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。 5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。 6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上即可。 皮蛋拌黄瓜 材料：黄瓜350g 皮蛋1个 白糖适量 老干妈油辣椒适量 盐适量 香醋适量 蒜末适量 做法： 1、黄瓜洗净后拍碎成段后加入2克盐拌匀静置半小时 2、皮蛋去皮后洗净去壳切小粒 3、碗中加入30毫升鲜酱油和一小勺老干妈油辣椒 4、加入香醋和白糖调匀后再和蒜末拌匀 5、把黄瓜捞起，加入皮蛋碎，把调料淋上即可。 葱香手撕鸡 材料：三黄鸡半只（500克）、芹菜4根、香葱5根、洋葱半颗、新鲜红椒1颗、花椒10颗、大蒜4瓣、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、砂糖1/4小匙、生抽1又1/2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、芝麻香小匙； 做法 1.深锅里放入凉水，料酒1大匙，花椒10颗，生姜3片，放入半只鸡，加锅盖大火煮制，水开后熄火，加盖焖20分钟； 2.在焖鸡的过程中，将芹菜，香葱切成段，洋葱切丝，红椒切丝，大蒜，生姜切成片； 3.焖好的鸡用筷子插入大腿部分，可以轻松插入即表示熟了； 4.这时将鸡取出冲凉水，凉后用手撕成条状；炒锅放入油，放入大蒜，生姜炒出香味； 5.放入鸡丝煸炒1分钟，加入盐，鸡精，砂糖，生抽，老抽，料酒翻炒； 6.加入洋葱和红椒丝翻炒至软身；临出锅前再加入芹菜和香葱段；最后淋上少许香油即可出锅； 的中华美食，下面小编开始今天的美食 回锅茄子 材料：美味鲜4勺；长茄子6根；五花肉150克；青红线椒各3根；葱白5根；蚝油2勺；蒸鱼豉油1勺；大蒜4瓣 做法 1.茄子洗净切成段，中间再切一刀剖成两半 2.切面朝下均匀的铺好上锅用开水蒸，电蒸锅20分钟，燃气灶15分钟。 3.趁蒸茄子的时候把五花肉剁肉末，青红椒切碎，大蒜拍碎，葱白切小段。准备就绪进入下一步 4.锅内放比平时做菜稍微多一点儿的油，多一点儿就好哦，不多放也行的其实 5.肉末下锅炒至微焦，所有佐料一起倒进去，煸炒2分钟 6.倒蚝油，倒蒸鱼豉油，倒美味鲜，然后翻炒均匀，把蒸好的茄子倒进去，翻炒一分钟 7.用锅铲使劲压茄子，使其充分入味。全部都拍扁了再翻炒半分钟就可以出锅啦 麻辣羊肚丝 材料：羊肚300克，冬笋，鲜红辣椒各50克，蒜片，水淀粉各10克，醋，辣椒各5克，盐4克，花椒粉1克，味精香油各少许，高汤适量。 做法：1，羊肚，冬笋，鲜红辣椒分别洗净切丝。 2，锅置火上，加油烧至5成热，下羊肚丝翻炒，烹入料酒，加入红辣椒丝，冬笋丝，盐和花椒粉煸炒片刻后，放入高汤，味精和蒜片，用水淀粉勾芡，淋入醋和香油即可出锅。 海鲜蒸豆腐 食材：豆腐、虾仁、青红椒、葱白、盐、生抽、鸡粉 做法： 1、把虾放入沸水煮半分钟，捞起取虾仁待用； 2、豆腐切薄片放入盘中； 3、青红尖椒切丝，葱白切丝放入碗中泡一会； 4、豆腐均匀的撒入适量盐，放上虾仁，放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右，出锅后把多余水倒掉； 5、在蒸熟的豆腐上放上葱白丝，青红椒丝，鸡粉，倒入生抽，淋上热油即可食用。 鱼香肉丝 食材：准备木耳、胡萝卜、猪肉、青椒 做法： 1、将胡萝卜、猪肉、木耳切丝 2、锅里放油，将猪肉下锅，炒熟以后将木耳、胡萝卜、猪肉、青椒一起下锅 3、放入生抽、糖、胡椒粉、料酒、醋，大火炒熟即可 回锅茄子 材料：美味鲜4勺；长茄子6根；五花肉150克；青红线椒各3根；葱白5根；蚝油2勺；蒸鱼豉油1勺；大蒜4瓣 做法 1.茄子洗净切成段，中间再切一刀剖成两半 2.切面朝下均匀的铺好上锅用开水蒸，电蒸锅20分钟，燃气灶15分钟。 3.趁蒸茄子的时候把五花肉剁肉末，青红椒切碎，大蒜拍碎，葱白切小段。准备就绪进入下一步 4.锅内放比平时做菜稍微多一点儿的油，多一点儿就好哦，不多放也行的其实 5.肉末下锅炒至微焦，所有佐料一起倒进去，煸炒2分钟 6.倒蚝油，倒蒸鱼豉油，倒美味鲜，然后翻炒均匀，把蒸好的茄子倒进去，翻炒一分钟 7.用锅铲使劲压茄子，使其充分入味。全部都拍扁了再翻炒半分钟就可以出锅啦 麻辣羊肚丝 材料：羊肚300克，冬笋，鲜红辣椒各50克，蒜片，水淀粉各10克，醋，辣椒各5克，盐4克，花椒粉1克，味精香油各少许，高汤适量。 做法：1，羊肚，冬笋，鲜红辣椒分别洗净切丝。 2，锅置火上，加油烧至5成热，下羊肚丝翻炒，烹入料酒，加入红辣椒丝，冬笋丝，盐和花椒粉煸炒片刻后，放入高汤，味精和蒜片，用水淀粉勾芡，淋入醋和香油即可出锅。 海鲜蒸豆腐 食材：豆腐、虾仁、青红椒、葱白、盐、生抽、鸡粉 做法： 1、把虾放入沸水煮半分钟，捞起取虾仁待用； 2、豆腐切薄片放入盘中； 3、青红尖椒切丝，葱白切丝放入碗中泡一会； 4、豆腐均匀的撒入适量盐，放上虾仁，放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右，出锅后把多余水倒掉； 5、在蒸熟的豆腐上放上葱白丝，青红椒丝，鸡粉，倒入生抽，淋上热油即可食用。 鱼香肉丝 食材：准备木耳、胡萝卜、猪肉、青椒 做法： 1、将胡萝卜、猪肉、木耳切丝 2、锅里放油，将猪肉下锅，炒熟以后将木耳、胡萝卜、猪肉、青椒一起下锅 3、放入生抽、糖、胡椒粉、料酒、醋，大火炒熟即可 胡萝卜炒蛋 食材：胡萝卜0.5颗、香葱2根、鸡蛋2个、盐1/2小匙 做法 1、将胡萝卜削皮，切成细丝，香葱切成段备用。鸡蛋打入碗内，用筷子搅打成蛋液，加入盐1/4小匙，继续搅拌至盐溶化。 2、炒锅烧热，加入油1大匙烧至8成热，倒入打散的蛋液，用筷子划散，直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。 3、炒锅烧热，放入胡萝卜丝及盐，用小火翻炒至胡萝卜丝变软。最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段，用小火炒至香葱段变软即可出锅了。 豉油鸡 做法：1、鸡处理干净，准备好八角，桂皮，姜片，冰糖备用； 2、往锅里倒入大约400毫升的生抽，同时放八角，桂皮，姜片，加入冰糖烧开； 3、待冰糖慢慢煮化后放入鸡大火烧开后改小火慢慢煮，中途不断的把酱油淋在鸡身上； 4、煮八分钟后翻面再煮八分钟，然后关火泡三十分钟，芥菜煮熟摆盘备用； 5、鼓油鸡斩断摆盘，倒入煮鸡的酱油就可以了，一道美味的鼓油鸡就出锅了。 树椒土豆丝 食材：土豆、干树椒、葱、蒜、精盐、味精、花椒、植物油、米醋 做法： 1、将土豆削皮，洗净，切成细丝，然后放入淡盐水中，浸泡十分钟左右，捞出沥干；将葱切成丝；将蒜切成片。 2、出锅开火，放入热油烧热后，加入干树椒、花椒爆出香味；再放入土豆丝、葱丝、蒜片翻炒均匀。 3、加入精盐、味精翻炒至入味，出锅装盘即可。 虾仁韭菜花 食材：虾仁、韭菜花、味极鲜、香油、盐、糖、淀粉、花雕、白胡椒粉、姜丝 做法： 1、虾仁处理干净沥干水分，放入味极鲜，香油，盐，糖，现磨胡椒粉，花雕，淀粉，姜丝翻拌均匀，入冰箱腌制数小时； 2、韭菜花摘断，洗干净，锅里放油煸炒韭菜花，加一点点盐，然后倒入去掉姜丝的虾仁快速翻炒断生； 3、即可装盘享用，味道鲜美极了。 咖喱牛腩 食材牛腩300克、洋葱1/4个、马铃薯1个、胡萝卜半根、椰浆200毫升、葱段少许、姜片3片、咖喱块2-3块、料酒少许、盐少许、香叶1小片。 做法1、将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小块备用。 2、牛腩洗净，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后加少许盐调味。 3、炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。 4、再放入牛肉翻炒均匀，加入咖喱块炒匀。 5、倒入椰浆，分量以刚好没过材料为宜。 6、大火煮开后转中小火煮至土豆软烂，汤汁变浓。 7、收稠汤汁后即可出锅，无需加盐。 咖喱牛肉土豆 食材炖牛肉一碗、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个、黄油15克、面粉10克、酱油少许、盐少许、咖喱块一盒。 做法1、土豆胡萝卜去皮，分别切成滚刀块。 2、洋葱切菱形块。 3、炒锅中放一小块黄油，融化。 4、倒入洋葱块，煸炒变软出香味。 5、加了这么一点点普通面粉。 6、放在锅里同炒，直到炒到焦黄。 7、将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒。 8、加入适量的炖牛肉和汤汁。 9、倒入热水，酱油和盐可随意。 10、盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块。 11、待咖喱块融化，汤汁浓稠，出锅。 电饭煲版咖喱牛腩 食材牛腩500克、胡萝卜1根、马铃薯1个、姜3片、葱1段、咖喱粉12克、椰浆3勺、料酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺。 做法1、牛肉切块，胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。 2、牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。 3、锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。 4、炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。 5、加水没过牛腩，放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。 6、炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。 7、一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。 8、倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。 9、萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。 黑木耳炒山药 原料： 山药 黑木耳 青豆 油盐 制作：先将黑木耳用冷水泡软， 烧锅水，加入少许盐， 将木耳放进锅中焯一分钟，再放入山药片进去焯一下，再加入1把青豆进去焯煮， 煮上2分钟后捞出备用；热锅凉油， 放入葱姜蒜末进锅中爆香，加入焯好的山药，黑木耳和青豆进去翻炒几下，加入适量的盐调味即可。 韭黄炒杏鲍菇 原料： 韭黄 杏鲍菇 油盐 制作：将杏鲍菇手撕成细丝， 烧热锅放入适量的油，放入杏鲍菇丝进去翻炒微微炒软，加入韭黄进锅大火快速翻炒两下，加入适量的盐调味翻炒均匀即可。 青椒炒绿豆芽 原料： 青椒 绿豆芽 白醋 油盐 制作： 烧热锅放入适量的油， 将青椒丝放进锅中翻炒两下，加入1盘绿豆芽进锅后大火快炒两下，加入适量的盐调味，出锅前沿着锅边烹入2勺白醋，翻炒均匀即可。 腰果西芹炒百合 原料： 西芹 百合 腰果 制作： 烧锅水加入少许盐和油，将百合放进锅中焯水， 将西芹放进锅中焯1分钟后捞出；热锅少油，将西芹百合放进锅中翻炒两下，加入适量的盐调味，最后出锅前放入熟腰果放入锅中翻炒均匀即可。 番茄炒笋瓜 原料： 笋瓜 番茄 蒜片 油盐 制作：热锅凉油， 放入蒜片进去煸香；加入番茄块进去炒至将其微微出汁； 加入笋瓜片进去翻炒至其微微发软， 加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可。 玉米炒藕丁 原料： 莲藕 玉米 胡萝卜 油盐 制作: 烧锅水，加入少许盐和油，将莲藕和玉米粒放进锅中焯煮至九成熟； 热锅凉油，将胡萝卜放入锅中煸炒；炒熟后加入玉米粒和藕丁进锅继续翻炒，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。 小白菜炒千叶豆腐 原料：千叶豆腐 小白菜 油盐 制作：烧热锅放入适量的油，下入千页豆腐块放进锅煎一下，将其双面煎至金黄，加入适量的生抽，再加入少许水焖煮1分钟；加入小白菜大火快炒至微微变色，再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。 凉拌黑木耳苦瓜 食材苦瓜1根、黑木耳1小把、红辣椒半个、蒜2瓣、白醋1大勺、糖1小勺、橄榄油1勺、油适量、盐适量。 做法1、烧锅开水， 加入几滴油和适量盐， 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟； 2、再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟； 3、焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟； 4、将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后， 加入红辣椒， 再将大蒜压成蒜泥放入； 5、加入盐、糖、白醋和橄榄油， 拌均匀即可； 凉拌黑木耳酸辣味 食材黑木耳一碗、大蒜4瓣、味极鲜酱油2汤勺、醋2汤勺、剁椒一汤勺、香油3汤勺、盐一调味勺。 做法1、木耳热水泡发。 2、泡发后洗净，锅中放入适量的水 倒入木耳煮熟捞出 用冷水冲洗到冷却即可。 3、锅中放入适量的油 油热后放入剁椒爆香即可关火。 4、依次放入调味料拌匀均匀入味，就可以开吃了。 西芹花生凉拌黑木耳 食材干木耳20g、花生米150g、西芹芯4根、红椒半个、绿椒半个、大蒜4瓣、生抽2大勺、米醋2大勺、白糖2小勺、花椒油2小勺、香油2小勺、盐半小勺。 做法1、木耳温水泡发2小时，洗净，开水焯5分钟，过冷水捞出备用； 2、花生米提前用葱、姜、花椒、大料、盐煮熟捞出，去掉配料； 3、西芹用开水焯2分钟，过冷水，捞出斜切成粒，红椒、绿椒切片，大蒜拍碎； 4、所有食材放在大一点儿的盆里； 5、兑汁；一个大勺和一个小勺，2大勺生抽、2 大勺米醋、2小勺糖、2小勺花椒油、2小勺香油、半小勺盐； 6、倒入盆里，拌匀； |
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