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老醋花生,酸爽酥脆,越嚼越香!

2020-09-27  hercules0...

老醋花生

食材

花生米500g、水果黄瓜1根、小洋葱1个、香菜适量、泡椒1个、酱油1勺、陈醋2勺、糖1勺、蚝油适量、油适量

步骤

1、准备黄瓜,小洋葱。

2. 将黄瓜,小洋葱切成丁。

3. 花生米洗干净后沥干水分。

4. 凉锅凉油,花生米入锅炒。

5. 用电磁炉1000瓦,不停的翻炒10分钟即可出锅。

6. 锅中油烧热,放入酱油、蚝油、醋、糖,煮成浓稠的酱汁。

7. 放凉备用。

8. 放凉后的花生米,倒入黄瓜洋葱碗内。

9. 再倒入酱汁。

10. 拌匀即可。

11. 放些香菜和泡椒点缀,非常开胃下饭。

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