咖喱鸡土豆

土豆、胡萝卜、鸡肉（鸡腿肉、鸡胸肉都可）、洋葱

1、所有食材切块备用

2、鸡肉用葱姜料酒焯水捞出备用

2、锅里烧热油炒洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉倒入生抽、老抽、盐、调味料翻炒加水刚好没过所有食材煮沸后放入咖喱块继续煮、直至粘稠即可。