比水晶月饼还简单的紫薯山药月饼，鲜甜软糯，颜值爆表

#你好，秋分# 心心念念了很久的月饼，很多做法都特别复杂，而且需要买很多家里不怎么用的食材，想想只用一次也挺浪费的，不如做这个简单的紫薯山药月饼，做法简单，食材也普通，相比于普通的中式月饼，少了甜腻，多了清淡的奶香，颜值爆表，给家里的老人孩子吃再合适不过，展示你手艺的时候到啦！

【所用食材】

1. 紫薯
2. 山药
3. 炼乳或者白糖
4. 糯米粉

【制作方法】

1.把紫薯和山药切薄片上火蒸熟。

2.把正好的紫薯山药分别趁热加入适量的炼乳，没有炼乳也可以用白糖代替，压成细腻的紫薯泥和山药泥。

3.再分别加入适量的糯米粉抓捏成一个大圆球。紫薯山药和糯米粉的比例大概是3:1

4.把他们分成揉成每个20克的小圆球。

5.用一个山药球压成小饼，包裹紫薯泥，也可以用紫薯泥包裹山药泥，也可以放入自己喜欢的豆沙或者枣泥馅料都可以，比较随意，放入模具压出形状

6.大火再蒸十分钟就可以啦！是不是特别简单呢？好看又好吃。小朋友看见一定超爱。#九月吃什么#