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别再买火锅底料了,在家做花不了几块钱,营养健康味道好,别错过

 美食达人计划 2020-10-16

天气越来越冷了,开暖气都感觉冻得不行,晚上必须喝点热汤暖和暖和。生活中用排骨炖汤非常常见,因为排骨经过炖煮可以把营养释放到汤里面。如果排骨汤中再加入一点玉米和香菇,那营养会更加丰富,口感也会丰富很多。排骨熬制出来,可以提供人体所需的优质蛋白质。而玉米中含有人体所需的各种维生素,不但能提高皮肤的细腻度,而且还能对心脑血管提供持续的保护作用。香菇中含有极为丰富的氨基酸,能有效调节人体营养均衡,还能起到不错的抑癌抗癌作用。

寒冷的季节,端出一碗做好的玉米排骨香菇汤,足以征服所有人的胃。看着那白皙鲜亮的汤汁,闻着那沁人心脾的香味,享受着那层次丰富的香甜滋味,实在是太幸福了。冬天,这道万能高汤,5分钟学会,火锅涮肉涮菜下面条,样样都行!玉米排骨香菇汤不但口感好,还有不错的保暖作用。但最为重要的是,这道美食还能预防感冒提高人体免疫力呢!如此奇妙的美食你怎么能错过呢!

【排骨玉米香菇浓汤】

制作配料:排骨2根 玉米2根 香菇5朵 生姜2片 盐1勺

制作方法:

1、排骨清水浸泡,冷水下锅,炒去血水,来捞出反复清洗干净;

2、另起锅加入足够的清水,放入生姜片、处理好的排骨,大火烧开转文火炖;

3、玉米切成小块、香菇洗净切开;

4、排骨汤开始变白的时候,放入玉米、香菇继续炖20分钟;

5、出锅之前加入盐;

6、这样一锅玉米香菇浓汤就做好了,冬天的时候,作为火锅底料可以涮肉、涮菜,也可以用来下面条,别提吃的多舒服了!

【小贴士】

现在流行清汤火锅。如果作为火锅料来涮肉涮菜,汤要加到足够多,玉米这样的食材可以少放些。比放买的火锅底料好多了,关键健康又营养。

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