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 桂花小米发糕 -材 料- 小米粉150g、面粉100g 糖10g、酵母3g、桂花适量 -做 法- 1. 称250g小米和中筋面粉额混合 2. 将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜，发酵至2倍，大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸，方便脱模 3. 发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花 4. 上气后蒸25分钟，焖5分钟后脱模。 5. 简单的小米发糕，早餐吃着很棒  清炒芹菜豆腐片 -材 料- 芹菜 250g、豆腐 250g 干红辣椒 适量、生抽 1勺 蔬果粉、盐 适量 -做 法- 1. 芹菜洗净切段待用，豆腐切块待用 2. 锅内放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用 3. 倒入芹菜继续翻炒 4. 倒入生抽，倒入刚才煎好的豆腐翻炒 5. 放入一些尖红椒翻炒， 放入盐和蔬果粉调味即可  豆豉蒸鲍菇 -材 料- 杏鲍菇200克、豆腐1块 红甜椒100克、青椒丁30克 豆豉1小匙、陈皮1块 姜1块、香油1小匙 盐、蔬果粉、酱油膏适量 -步 骤- 1. 杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒 汆烫去皮、去籽，切片备用。 2. 陈皮、姜洗净剁碎;豆豉泡软后，剁碎备用。 3. 取盘，先放作法1的一片豆腐，再排入红甜椒片、杏鲍菇片，重覆此步骤至材料用完为止。 4. 调味料和材料2混合拌匀，淋入作法3上，，放入水已煮滚的蒸笼内，以小火蒸约5分钟取出。 5. 先撒上青椒丁，再将烧热的香油淋入即可。  清炒马蹄西芹 -材 料- 西芹1棵、马蹄200克 姜末、植物油适量 盐、蔬果调味粉适量 -做 法- 1. 马蹄去皮后焯水备用 2. 西芹去叶洗净斜刀切成小段，马蹄切片 3. 起锅热油，加入姜末炒出香味 4. 加入马蹄西芹，快速翻炒至两者断生 5. 最后加少许盐和蔬果粉调味，炒匀出锅即可
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