【金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙】食材&配料: 蟹钳120克、鸡蛋黄520克、芒果50克、洋葱10克、薄荷叶、黄油200克、咖喱叶一克、清油400克、指天椒、糖、辣椒酱20克 做法:
【芥末蟹肉沙律配咖喱荔枝酥】食材&配料: 黑鱼子酱8磕开、鲜蟹肉25克、网皮、小番茄粒10克、青瓜粒10克、洋葱粒10克、荔枝少许、咖喱粉、纯牛奶、糖、盐、脆酱、蛋黄酱、青芥末 做法:
【猪颈肉叉烧】食材&配料: 猪颈肉100克、香菜梗15克、芥兰50克 、番茄35克、荷兰芹5克、橄榄油5克、叉烧酱25克、黄酒、海盐 做法:
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