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明日小雪,食一肉,吃二宝,饮三茶,防四病,为健康过冬,打基础

2020-11-25  健康生活...

“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

11月22日,迎来“小雪”节气。

小雪,是反映天气现象的一个节令。

小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。

降水形式由雨变为雪,雪量不大,称为“小雪”。

小雪,意味着寒意越来越明显,进入雪花纷飞的寒冬。

小雪节气习俗,你知道多少?

习俗1:腌菜

民间有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”

小雪时节,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。

习惯2:晒鱼干

台湾中南部,海边的渔民们,会开始晒鱼干、储存乾粮。

十月豆,肥到不见头,是指嘉义县布袋一带,到了农历十月可捕到“豆仔鱼”。

习俗3:吃糍粑

俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”。

糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

吃糍粑一要热,二要玩,三要斗,才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

习俗4:吃刨汤

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。

用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

明日小雪,食一肉,吃二宝,饮三茶,防四病,为健康过冬,打基础

食一肉

——羊肉

小雪过后,天气越来越寒冷。

此时,食肉暖身,羊肉,堪称为“暖身第一肉”。

小雪时节,吃点羊肉最相宜,既能抵御风寒,又可滋补身体。

羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。

被医学家称为“血肉有情之品”,是进补的好食材。

羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

值得注意的是,羊肉性温热,多吃易上火,可搭配凉性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、萝卜、莲藕等,能清凉、解毒、去火。

吃二宝

“萝卜白菜保平安”。

小雪过后,萝卜、白菜可以说是饮食二宝。

此时,在饮食上,多吃点白菜萝卜,对身体健康大有益处。

第一宝:萝卜

小雪过后,食暖身菜,除了肉类,萝卜,是不错的选择。

萝卜属于十字花科类蔬菜,高纤维、低热量,富含维生素C、钾,并且含有特殊的萝卜硫素,有很强的抗氧化能力,有助消除人体内的自由基,延缓衰老。

萝卜,在民间有“小人参”的美称,熟食甘似芋,生吃脆如梨。

生萝卜,清热生津,凉血止血,化痰止咳。熟萝卜,益脾和胃,消食下气。

并且,在吃肉的时候,搭配凉拌萝卜,还能能起到清凉、解毒、去火的作用。第二宝:大白菜

“冬日白菜美如笋”,多吃点大白菜,也是不错的选择。

大白菜耐储存,很多年前,它是北方整个冬季唯一可吃的蔬菜。

大白菜清爽可口的滋味,炒、炖、煮皆可的多种做法,让人百吃不厌。

小雪后,空气开始变得异常干燥,寒风会让皮肤出现干燥的情况。

白菜,含有丰富的维生素C、维生素E,可起到很好的护肤和养颜效果。

此外,白菜,还含有丰富的粗纤维,能促进排泄,帮助消化,预防便秘。

白菜补充钾的效果,不逊色于香蕉,有助维持神经、肌肉的正常功能。

因此,在寒冬时节,多吃点大白菜,真的是非常不错的选择哦。

饮三茶

寒冬时节,多饮热茶,驱寒暖身,还可养护健康。

尤其是下面这三种茶,小雪过后,一定要注意喝一点。

1、下火茶

小雪后,温补肾脏,容易出现“内火”。

再加上,很多人吃麻辣火锅等新辛辣食物,也容易产生“内火”。

此外,北方室内有暖气供热,穿得严实,体内热气散不出去,易生内火。

因此,喝点下火的茶水,简单方便,又非常有效,是下火不错的选择方式。

白天,两餐之间,用清热下火小植物,搭配泡水,简单又方便。

黄花郎菊花茶,泡水代茶饮,清热、下火、杀菌、消炎,促排毒。

用黄花郎、菊花、金银花、桂花,做成茶包,热水冲泡代茶饮即可。

黄花郎,俗称婆婆丁,随处可见,简单易得,是“药食两用”的小植物,入肝胃二经,擅长降肝火、清胃热,用其泡水,可很好的帮助人体降火。并且,黄花郎有“天然抗生素”之称,具有很好的杀菌消炎之效。

菊花,能清肝火,又能散风热,对上火引起的眼睛不适,效果显著,常与黄花郎搭配。

金银花,疏热散邪,对于火气大,引起的口干、口苦等有效,常和菊花搭配。

桂花,性质温和,味道清香,起到中和寒性之效,还可以改善口气。

小雪后,经常泡上一杯,可帮助清火,消炎,有益身体健康。

2、润燥茶

小雪过后,天气干燥,燥邪易伤人。

此时,很多人容易出现口干、咽喉痛、皮肤干裂等情况。

因此,喝点润燥茶水,十分有必要,玉竹根泡水,是不错的选择。

玉竹,味甘多汁,质柔而润,生津润肺,养阴熄风,补益五脏,兼除风热。

并且,玉竹中含有维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况都有不错的帮助。

3、清脂茶

小雪过后,很多人开始冬季进补。

然而,平时营养过剩,再大肆进补,不利于血脂健康。

寒冷的冬季,是心脑血管疾病高发的一个时节,此时,一定要调节好血脂。

因此,平时喝点清脂的茶水,也十分有必要,尽量降低心血管疾病的发生。

用荷叶、小叶苦丁,搭配在一起,泡水代茶饮,有益血脂健康。

荷叶,含有较多的黄酮和生物碱,有助于改善血液浓粘状态,减少血管堵塞。

小叶苦丁,对总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,均有降低之效。

搭配在一起泡水,有助于帮助调节血脂健康,助力心脑血管健康。

防四病

一防心梗

心梗,爱在寒冷的冬季找茬。

它突发性强,来势凶猛,死亡率高。

尤其是中年人,极易被心梗找上,切莫忽视。

因此,小雪过后,一定要格外注意预防心梗的发生。

一旦出现牙痛、腹痛、胸闷、被憋醒,出一身汗,都要尽早去检查。

二防脑梗

冬季,脑梗最易夺人性命。

寒冬发生脑梗的危险度更高,需警惕。

受到寒冷刺激,血管会异常收缩,血压上升,易诱发脑梗。

一旦频繁打哈欠,头痛头晕,舌头发硬,吐字不清等,一定要去检查。

三防痛风

冬季,也是痛风的一个高发期。

喝水少,排尿减少,运动也减少,尿酸易超标,诱发痛风。

此外,气候寒冷,会导致人体血液循环变慢,致使尿酸易在关节处结晶。

因此,小雪过后,一定要注意防痛风,不要饮酒,控制饮食,少吃火锅、动物内脏等,保证良好的睡眠,不要熬夜,也不要久坐,有尿及时排,误憋尿。

四防呼吸道疾病

小雪过后,空气干燥,病毒和细菌活跃,容易感染呼吸道疾病。

对于老人来说,感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。

在午间温度相对高时,注意通风换气,还要适量运动,提高身体的抵抗力。

此外,还可以用热水熏鼻子,来滋润呼吸道,同样有助于呼吸道健康。

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