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刚好家里有面，又不想麻烦做菜。便想到了葱油面，做法简单快速又好吃。 而且完全可以根据你自己手边材料做一些变通。变成具有自己特色的美食。 话说这葱油面也是受到很多人喜爱的，经常看到有人会一次性熬制一大瓶的葱油放着，什么时候想吃葱油面了，只要煮一碗面，把这葱油拿出来取两勺浇在面上，一拌就可以吃了！ 准备食材： 面条、小葱、食用油、盐、糖、醋、生抽 可能有些朋友不爱吃放糖的面，食材可以自己适当改变一下，比如放辣椒也可以。 做法步骤： 1煮面条。锅中加水烧开加入面条，面条稍软一点时加入少量食盐（这是为了让煮出来的面条更加筋道）煮好后将面条捞出，放入碗中。 2加调料。将事先切好的小葱洒在煮好的面条上，再依次加入适量的盐、糖、醋、生抽。 3加调料时，可将锅中加入食用油，烧开，最后将热油淋在面上。 4最后一步，将面条拌均匀就可以了。 有人的地方就有江湖，南派功夫论的是小巧隽逸、闪转腾罗；北派拳脚讲的是大开大阖，开山裂石。没有孰高孰低，只是各具特色。说到吃，你会发现这种地域风格鲜明的贯穿其中。做为一个合格的吃货，最紧要就是放下门户之见，敞开广阔胸怀——全都到我碗里来！ 微信公众号：大叔美食百科（跟我学做菜，以后再也不怕家里来客人了） 微信上的朋友长按2秒二维码识别可关注 风尚书局
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