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阅客资讯 2021/02/24 19:03 肝脏，身体最重要的分解器官，食物进入身体都需通过肝脏分解并且将有益物质运送到各器官，如果有害物质摄取过多，会导致肝脏受影响。 所以对于肝脏要注意，日常做好保护措施，特别是在饮食方面，一些伤害肝脏的食物要避免。 哪些食物会导致肝脏不适？ 1、各种动物内脏 目前因为生活质量提高大，多数人对食物的追求越来越高，从动物的脂肪到动物的内脏，只要是美味的食物很多来者不拒。 却不知一些动物内脏，如猪、羊、牛等家禽中的内脏存在过多的胆固醇和脂肪，长期（尤其是在深夜间）摄取过多会给肝脏带来负担，导致肝脏难以消化而出现问题。 2、烧烤摊的羊肉串 烧烤摊上的羊肉串令人回味无穷，却不知这些羊肉串在烤制的过程中会给健康带来影响。 羊肉在熏烤的过程中油脂会不断上升，而且食物中的一些有益物质，如蛋白质会转化为致癌物质，长时间摄取会使肝脏负担加重。 万一肝脏功能衰弱，因其解毒功能下降，使毒素堆积而引发肝癌。 3、咸鱼 一碗白粥配上几块咸鱼可谓清淡可口，在南方有很多人喜欢这样吃，甚至在消化不良时吃几块咸鱼也可以提高食欲。 但其实这些咸鱼在腌制前会经过长时间腌制，盐在长时间腌制后会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在进入身体后会转化为亚硝铵，这是一种致癌物质，容易停留在肝脏中导致肝病，使肝脏出现问题。 4、酒精 在聚会应酬中来上几杯酒可以提高气氛，甚至有些大量灌酒，却不知酒精进入肝脏后会转化为乙醇并且产生大量有毒物质。 这些有毒物质不只会导致肝功能下降，还会损害肝细胞，使胆汁分泌异常而影响肝脏消化食物，甚至会引发酒精性脂肪肝。 要如何保护肝脏？ 1、避免摄取发霉食物 有些人在食物发霉时认为只要将发霉的部位切除，其他完好的部位就可以吃。却不知食物在发霉后会产生一种黄曲霉素。 这种物质会导致癌细胞滋生，所以一旦食物发霉要将其扔弃，不要因为节省不舍得扔弃坚持食用，毕竟食用后对肝脏的损伤最大。 2、不随意服用药物 因为网络发达，使人们在身体有问题时通过网络就可以寻求到答案，甚至有些会盲目相信网络而随意服用药物，又或者一些为了保护身体健康而服用各种保健品。 却不知各种药物会通过肝脏分解，时间一长，药物的毒副作用会伤害到肝脏，肝脏负担增加，导致肝脏受损出现问题，所以得注意不能盲目服用药物。 3、避免熬夜 肝脏需要有足够的时间休息才能使肝细胞恢复正常。目前大多数人喜欢熬夜，导致肝脏修复的最佳时间被错失，因此要避免经常熬夜，早睡早起促进肝脏修复，保护肝脏。 总的来说，肝脏问题在近些年的发病率越来越高，所以为了防止肝脏出问题，要特别注意饮食，才能让肝脏处在健康状态。毕竟肝脏问题可大可小，不想身体受伤害，就得警惕。一旦发现肝脏有问题，就要及时治疗，做到早发现早控制。 内容来自阅客资讯
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