关于早餐吃什么,想必很多小伙伴都有烦恼的时候。其实准备早餐,可繁可简,只要主食和饮品有了,基本上就可以了。特别是饮品,冬季寒冷,一定不能少。 下面分享我家冬天最常做的6款饮品,温暖滋润,营养好喝,喜欢的收藏做给家人喝吧,暖暖过冬。 黑米黄豆米糊 食材:黑米40克、黄豆30克、冰糖20克 做法:1,黑米和黄豆放在一起,黑米稍微多一点,用清水淘洗干净。 2,将洗净的黄豆和黑米放入破壁机中,加入1000毫升清水,喜欢稠一点就多放点黑米,喜欢稀一点就多加些水。 3,选择豆浆键,最后5分钟的时候可以加入冰糖增加风味。 4,程序结束,香浓的黑米黄豆米糊就做好了,细腻香浓,特别好喝。 板栗红枣米糊 食材:板栗60克、小米30克、红枣3~5个 做法:1,板栗外壳用剪刀剪个小口子,放在开水中煮5分钟。 2,把煮过的板栗放在凉水中过凉,这样就可以很轻松地把板栗壳剥掉。 3,将板栗和小米搭配,洗净后放入破壁机,再把去核的红枣也放进来。 4,加入1000毫升左右的清水,选择米糊键,20分钟左右,米糊就可以做好了。 板栗和红枣都是有甜味的,所以不需要放糖,也是香甜好喝。 玉米糊 食材:玉米面粉、清水 做法:1,适量玉米面粉放入碗中,再加入凉水,搅拌成面糊。 2,锅中提前加水煮开,把玉米面糊倒入开水中,边倒边搅拌。 3,调成自己喜欢的稠度,大火煮开即可。 这款玉米粥做法简单快手,几分钟就能完成。粗粮饮品,早餐喝一碗,浑身舒坦。 红枣花生豆浆 食材:黄豆50克、红枣适量、花生20克 做法:1,黄豆可以提前泡发,打出的豆浆更细腻香浓。 2,把泡好的黄豆放在破壁机中,再加入去核的红枣,花生米也洗净放进来。 3,加入1000毫升清水,选择豆浆键打成豆浆即可。 黄豆和花生都非常香,再加上红枣的清甜,香甜滋味,特别适合早餐喝。 银耳南瓜米粥 食材:银耳、南瓜、大米、冰糖 做法:1,银耳提前泡发,洗净后剪去蒂部,剩余的剪碎。 2,南瓜去皮,洗净后切成小块。 3,银耳开水下锅,大火煮10分钟。放入南瓜和洗净的大米,大火煮开后再加入适量冰糖,盖上锅盖小火再煮30分钟。 4,银耳爽滑,南瓜清甜,清香软糯,温暖好喝。 南瓜红枣小米粥 食材:小米、南瓜、红枣、红糖 做法:1,南瓜去皮洗净,切成小块。小米和红枣一起,淘洗干净。 2,将小米、南瓜、红枣全部放入电饭煲中,加入适量清水。这一步晚上睡前准备好,选择电饭煲的预约键,剩下的就交给电饭煲和时间吧。 3,早上起来,粥就煮好了。根据个人口味加入适量红糖调味,再次煮开即可。 香甜温暖,早餐喝一碗,浑身暖和。
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