最近天气干冷,再加上空调暖气的原因,皮肤干燥,嘴唇起皮,嗓子都要冒火了,好难受。 所以,小妹就给大家推荐这3款甜汤,喝了之后不仅可以润肤美容,暖身子,润嗓子,清热去火,还能缓解喉咙不舒服。 如果你也被冬天的干燥烦扰,不妨来试试这些好喝的汤。 食 RECIPE 谱 1. 山楂杏仁银耳羹 2. 小吊梨汤 3. 金桔雪梨汤 山楂杏仁银耳羹 最近嗓子老是干痒,吃饭的时候,咽东西的时候,嗓子有一点点痛,连续煮了几天的汤,症状缓解了好多,超级简单,一看就会,快试试吧。 食 材 山楂 20克 银耳 15克 枸杞 少许 杏仁片 10克 冰糖 30克 做 法 1. 干银耳泡发,山楂清洗一下即可。 2. 山楂放锅内先煮15分钟。 3. 15分钟后加入银耳与杏仁,煮1个小时。 4. 加入冰糖调味。 5. 待冰糖溶化后关火,加入枸杞子,原锅晾凉,即可食用,当然也可以趁热吃。 小吊梨汤 冬季要多吃一些水果,如果觉得直接吃太冰凉,可以煮成糖水。重点推荐梨,它可以润肤美颜、止咳消痰、清喉降火。小妹喜欢用梨来煮小吊梨汤,煮一锅全家人都可以喝。梨煮成汤后寒性降低,清火润肺的效果更好。 食 材 梨 500克 干银耳 20克 话梅 3颗 冰糖 50克 水 1000克 枸杞 少许 做 法 1. 干银耳用热水泡软,剪掉根部黄色的部分,撕成小朵。 2. 梨用盐反复搓洗干净外皮,把梨皮小心地削下来,梨对半切开,去掉中间的果核,再切成大拇指大小的方块。 3. 砂锅里放2斤的水,大火煮开后,依次放入梨皮、梨块、银耳、话梅和冰糖一起煮开,煮10分钟左右撒适量的枸杞。 4. 一直煮到砂锅里的水下降三分之一,就可以关火了。 小 Tips 1. 梨削皮之前要用盐反复搓洗干净外皮。 2. 小吊梨汤一定要加话梅和梨皮。 金桔雪梨汤 金桔雪梨汤润肺效果一级棒,特别是感冒,或雾霾天的时候,炖一碗喝下去可以清热去火心,缓解喉咙不舒服,大人小孩都可以喝。 食 材 金桔 适量 梨 1个 红枣 适量 冰糖 30克 枸杞 少许 做 法 1. 食材全部准备好,雪梨去皮切块,放入锅中。 2. 金桔用盐水搓洗干净,用刀划几下,放入锅里。 3. 倒入去核红枣,加入适量清水。 4. 开启快煮模式,约煮20分钟,转慢炖3~4分钟,加入冰糖。 5. 加入枸杞,关火即可。 小 Tips 可以按自己喜欢的口味增减冰糖。 |
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