*仅供医学专业人士阅读参考
(来源:网络) 01 油炸食物 代表选手:油条、麻花、煎堆、焦圈、炸糕、糖油粑粑等。 02 牛奶+鸡蛋 营养缺陷:蛋白质含量高,能量不足。 牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,但并不能给人体提供足够的能量。 早餐只吃这两样,身体缺乏能量来源,你可能整个上午都昏昏欲睡,影响工作、学习和生活。 改善建议:吃鸡蛋、喝牛奶的同时,吃个包子或红薯等提供碳水化合物的食物,最好再配点蔬菜、水果。 03 白粥+腌菜 代表选手:大米粥、小米粥、酸豆角、咸菜、酱菜、榨菜等。 04 面包、饼干 代表选手:小面包、饼干、蛋卷、巧克力等等。 营养缺陷:精制碳水、高脂、高糖、高盐。 饼干、小面包的营养成分也非常单一,以面粉、小麦粉为主,加入白砂糖、起酥油等调料和添加剂,经过高温烘焙而成。 里面主要就是碳水化合物和脂肪,严重缺乏维生素和蛋白质。长期吃还会摄入过量的钠、糖分和油脂,导致发胖和心脑血管疾病。 平时肚子饿了,吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但用零食充当三餐中最重要的早餐,就不可取了。 改善建议:不要用零食代替早餐,可以准备点全麦面包,搭配沙拉、鸡蛋、牛奶、水果、坚果等。 (来源:soogif) |
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