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来自: 温暖南方 > 《美食制作》
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??春节奠定厨神地位,就靠它!
这道蒜泥白肉。在传统白肉的基础上搭配上清新的黄瓜。▲蒜泥白肉是川菜里的名菜,袁枚的《随园食单》说 ,白片肉“割法虽用小刀片之,以...
解密经典川菜蒜泥白肉及家庭自制法(包教包会)
解密经典川菜蒜泥白肉及家庭自制法(包教包会)想做好吃的蒜泥白肉,首先得有块猪后腿二刀肉,哪里的肉肥瘦相间适中,口感最好。蒜泥白...
蒜泥白肉简单家常做法,好吃全因这碗料汁,学会味道不比饭店差
蒜泥白肉简单家常做法,好吃全因这碗料汁,学会味道不比饭店差。蒜泥白肉是一道经典的五花肉做法,源于川菜,肉本身是白水煮肉,并无什...
蒜泥白肉这样做,四种料煮五花肉,5种佐料调制蒜泥,入味后特香
蒜泥白肉这样做,四种料煮五花肉,5种佐料调制蒜泥,入味后特香。我们部门同事点饭精彩是一起的,大家一人点一个菜式一起吃,出现频率最...
让五花肉身价暴涨的蘸料,做法简单,好味道妙不可言
让五花肉身价暴涨的蘸料,做法简单,好味道妙不可言。当这个梗飘到我耳边时我听着没啥感觉,但真到自己去猪肉档卖肉时,买了一块肉,结...
饭店这样做蒜泥白肉 做法简单色香味俱全 节日里做出来倍有面子
饭店这样做蒜泥白肉 做法简单色香味俱全 节日里做出来倍有面子。春夏季是最适合吃蒜泥白肉的,吃上一口正宗的蒜泥白肉,不管多热的天,...
蒜泥白肉
蒜泥白肉蒜泥白肉。原料:五花肉、大蒜几粒、酱油3勺、醋2勺、白糖微量、鸡粉少许、香油半勺、红油两勺。做法:1、先剥大蒜,压成蒜泥,...
蒜泥白肉,学会这碗秘制料汁,就能做得肥而不腻,一口不过瘾
蒜泥白肉,学会这碗秘制料汁,就能做得肥而不腻,一口不过瘾。在亲戚家学了一道蒜泥白肉,做得肥而不腻,吃起来贼过瘾。【蒜泥白肉】食...
过年必备菜,蒜泥白肉,这道菜比红烧肉好吃!一上桌就抢没了
过年必备菜,蒜泥白肉,这道菜比红烧肉好吃!蒜泥白肉是川菜一绝,简单易学,而且特别的好吃,喜欢的朋友试着做一下?食材:带皮五花肉1...
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