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喜欢他的文章，就点击上面蓝色字体，关注他吧。 我的童年时光是在一条不足200米的小街上度过的，它的名字叫增福堂街。街巷虽然不长，却是有很多个过道、胡同，里面住着很多住家户，他们和睦相处，相互照顾，我住的这条过道叫胡家大门。那时候的小街巷里，每天都是热闹的。天天都有按时来这里收废品的、收长头发的、磨剪子戗菜刀的、还有锔（ju）盆锔锅锔碗锔碟锔瓮锔大缸的。 那些锔盆锔锅匠们，在幼小的我看来，那时总觉得，他们就是一些技艺高超的人，一把小锤、一把木钻、几个锔钉，很简单的几个工具，一番敲敲打打之后，经过他们耐心细致的修补，差点要扔掉的破盆锅变成了正常使用的盆锅，而且花耗费用也不多。 那时候的生活，不比现在。现在生活水平提高很多，锅碗瓢盆坏了或者漏了，直接再买就是。那时候的每个人家里，锅碗瓢盆都是不多的，一旦漏了，除了心疼，舍不得扔掉之外，还要想办法把它们修补好，继续使用。那时候虽然生活不如现在好，不过那时的人，似乎更懂得节约。 买来的锅碗瓢盆，有句话是这样说的。“新三年旧三年，修修补补又三年”，意思是说，修修补补还能用，用个八九年，甚至十年以上，都是问题不大的，放到现在，简直是不可思议的事了。修补花的钱，相比买新的钱，当然是少多了。 那些锔盆锔锅匠们，和磨剪子戗菜刀不一样的是，并没有扛着个长板凳，而是挑着个扁担，两头放着木箱子，里面放着各种修补的工具，背着大背包，里面也装有各种工具，每天来回穿梭于大街小巷之中，寻觅想要锔盆锔锅的人们，街上的人，也爱找那些手艺好的，所以他们的回头客是比较多的。 有这样一位锔盆匠，人们都叫他老孙头。锔盆锔锅那手艺当然是没得说，很多人都爱找他，即使排队等候也没关系，用老孙头的话来说，经过他手修补的锅碗瓢盆，至少用十五年甚至一辈子，我当时觉得，他这话有些吹嘘了，谁家的锅盆，能用一辈子呢。 老孙头的个头不高，胡子拉碴的，灰白色的头发乱蓬蓬的，不知道几年没洗了。他可能是视力不太好，平时并不戴眼镜，一旦来活了，就戴上高倍数眼镜，接过那些残破的锅盆，仔细端详、抚摸，明明戴着眼镜，有时候还歪着脑袋，微眯着一只眼，瞅着锅盆，那专注的神情，感觉就像是抱着他的孩子一样。 我没事就喜欢蹲在旁边看，老孙头朝我摆摆手，让我离远一点，说是等会给破盆钻眼的时候，怕有东西飞溅到我的脸上或者眼里。他边说着边从背包里掏出一个木钻，准备钻眼。不要以为这是个容易活，看他手艺好不好，先看他会不会钻眼。钻多大的眼，在哪儿钻眼，钻几个眼，这些都是很重要的问题。 这些在老孙头看来，都不是问题，他把钻头安装好，把残破的盆夹在两腿之间，固定不动，几乎都不用看，钻头对准盆的断裂边缘之处，一开始用力不大，钻头旋转速度较慢，然后越来越快，一些粉末、残粒向四周飞溅开来。我赶紧站起身来，离稍远的地方蹲下，继续看。 给一般的锅碗瓢盆钻眼，这个木钻几乎就能解决了，无非就是更换几个大小不同的钻头而已。不过在给瓷器钻眼时，老孙头不敢怠慢，从背包里小心翼翼掏出另一个小铁钻来，用他的话来说，这就是他的看家宝贝，都说“没有金刚钻，不敢揽瓷器活”，这话原来是真的。
瓷器不比锅盆，它似乎显得娇贵一些。一般的钻头根本没法钻眼，就要用这个金刚钻。给瓷器钻眼，还不能钻急了，要有耐心。心急吃不了热豆腐。而且瓷器比锅盆要薄，稍有不慎，容易钻裂，总之就是一个技术活儿。
钻眼之后，老孙头拿出几个大小不一的锔钉，它们大致呈订书钉的样子，比订书钉要大多了，用铁铝或者铜做成，把两段小心翼翼地放入钻好的眼里，用小铁锤敲下去，直至与锅盆壁贴平，必须使用合适的力度来敲，大了或者小了都不行，要知道锅碗瓢盆都是易碎品呢。
敲平锔钉，在它们周围，还要抹上一种特制的灰膏，在裂缝之间和钻眼之间，等它晾干后，刮去多余部分，修补工作基本完成。这样修补后的锅碗瓢盆就可以正常使用了。
对锔盆锔锅匠来说，锔盆锅还是简单的，比较麻烦的还是碗碟茶杯茶壶之类小物件和瓮缸那样的大物件。锔小物件用小钻头和小锔钉，要求更加细致谨慎，来不得半点马虎，有一次我看老孙头给人锔一个很小的碗，可能他忘了戴眼镜，把碗拿到眼前，眼睛紧贴着碗皮，看了很久才放下，然后取出小铁钻，钻头也很小，开始钻眼。
钻眼非常慢，看得出老孙头比较费力，虽然天已近秋，他额头上竟然沁出一层细汗，也顾不上擦拭，有的就滴落下来。小物件不能钻眼太多，钻眼之后，他取出非常小的一个锔钉，把两端扣在钻好的眼里，一只手垫在碗下，另一只手拿小铁锤，慢慢敲平锔钉，似乎并不太满意，又拿到眼前，眼睛紧贴着碗皮，看了很久，又放下，几番敲打之后，终于满意。然后开始抹灰膏，晾干。
不要以为锔瓮缸是挺容易的事儿。由于瓮缸容积较大，一旦残破，修补起来那是相当地麻烦，锔钉绝不是用一两个那么简单，而且要用大锔钉，钻眼用力过大的话，很容易钻破，产生新的裂痕。对于这样的大活，似乎看起来比较棘手，但老孙头还是笑呵呵接过来说可以锔，不过修补时间要长一些，而且费用也要高一些。
不过这样的修补费用再高，人们还是可以接受的，毕竟比买一个新的瓮缸要便宜。那时候吃水并不方便，自家院子里没有自来水，需要家家户户到街巷东首的水井打水吃，打来的水，需要盛在水缸或者瓮里存放好几天，洗衣服洗澡或者做饭做菜，都要用到水，于是有的住户家里，就买来好几个水缸。
小时候顽皮，不小心打破家里的一个水缸，挨一顿打是免不了的，家人心疼之余，让我问问老孙头还能修补吗，水缸还是比较重的，一个孩子并拎不动，好不容易弄到老孙头那里，他力气很大，一只手拎起来，拿到眼前，让我大吃一惊，没想到这人有这么多的力气，他非常仔细地端详了水缸的断裂之处，然后说缸壁破了好补，如果缸底破了就比较费劲了，先是钻眼，又是敲锔钉，抹灰膏，花费了很长时间。水缸外壁上布满了好多个锔钉，好像是在一件新衣服上打的补丁。老孙头笑呵呵对我说，这个缸，经过我的修补，保证你用一辈子。
后来所在的小街拆迁，街坊们都搬到别处，我家那口锔了好多锔钉的水缸，也不知道扔哪儿去了。随着街巷的拆迁和消失，小街上的那些收废品的、收长头发的、磨剪子戗菜刀的、还有锔盆锔锅匠们，他们的一长两短吆喝声，他们的认真修补敲打的场景，似乎都永久地停留在我的记忆之中了。 |
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