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羊汤怎么做?应该放什么香料?

 王屋山登跑人 2021-09-05

滋补羊汤的正确做法:

香料一般在锅内添水,放入煮好的羊肉,并加入葱、姜、八角、花椒,煮45分钟左右 出锅前加盐

1.羊肉切成小片

2.在水里浸泡一会 去掉血水 洗净

3.锅内加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉捞出

6.葱姜切片

7.锅内添水,放入煮好的羊肉,并加入葱、姜、八角、花椒,煮45分钟左右 出锅前加盐

8.香菜洗净

9.香菜切碎末,葱切碎末

10.羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味

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