【原】大排饭

大排饭的用料

大排 300克	糖 适量
叉烧酱 适量	黄酒 适量
生抽 适量	米饭 适量
酱汁 适量	番茄 适量
乳酪 适量	生菜 适量

大排饭的做法

步骤1   大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时   

步骤2   预热烤箱到200度，放中下层烤40分钟，期间取出翻一次面，酱汁控制下别烤干   

步骤3   搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以了   

步骤4   别烤的太久，用牙签扎一下，轻松扎透，基本就烤好了