【原】三色虾仁

三色虾仁的用料

鲜虾 250克	甜玉米 半根
黄瓜 半根	胡萝卜 1段
盐 适量	油 适量
料酒 半汤匙	淀粉 少许

三色虾仁的做法

步骤1   材料；   

步骤2   虾仁洗净，去虾线，加入1盐、料酒拌匀，腌制15分钟；   

步骤3   胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒；   

步骤4   腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀；   

步骤5   起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出；   

步骤6   留油，加入玉米粒翻炒；   

步骤7   将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐；，   

步骤8   然后加入虾仁，翻炒均匀即可。