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【教做素食】素食菜谱 | 蘑菇滑豆腐

2021-11-28  国术传承...

图片

制作方法

原料:口蘑、内脂豆腐、青豆

调料盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 囗蘑洗净切厚片,内脂豆腐切小块。

2. 锅中注水烧开,调入少许盐,倒入豆腐焯一下倒出沥水。

3. 起锅加入半开水,倒入口蘑、青豆煮一小会,调入适量盐、蘑菇精,再倒入豆腐,勾薄芡淋上香油即可出锅装盘。


制作视频


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