王曙摄影散文之945 鸡 趣 这辈子当过兵,学过工,教过书,当过干部,就是没有当过农民。 搬到七都吟洲后,就想当一下农民,体验一下农民的生活方式,过一过农村的简朴而自在的生活。在这三面被农田包围的房屋里,一年四季看着大田的变化,耕耘,播种,插秧,稻青稻黄,收割打场,而今大半年过去,眼前的稻田只剩下一片稻茬,光秃秃的,在朔风中等待春的到来。 在这里生活格外休闲,天黑的早,没事看会电视节目,电脑前写点文字,八时多就入睡了,房后的两家农户七点就关灯休息了。早晨也醒得早,天麻麻亮就醒了,路上已有晨练的人们说说笑笑地走过,起来锻炼一番后就去喂那几只小猫和养的一群鸡,打扫鸡笼,给种的花卉浇浇水,一圈忙碌下来,浑身热乎乎的。几乎经常看着初阳拨开朝霞冉冉升起,望着夕阳踏着晚霞缓缓离去,应当说,真是惬意。 我没有养过鸡,基本上不懂鸡的习性。小时候看见奶奶养的鸡,记得那几只鸡很通人性,奶奶一呼唤鸡就飞快跑来围着奶奶的脚打转,天天在一个简陋的鸡窝里下蛋。每每听到母鸡下完蛋“咯嗒咯”的叫声,奶奶便颠着三寸金莲的小脚,颤颤悠悠地去鸡窝拾蛋。将还热乎的蛋攥在手里,自言自语地说:“好哦,又是一个双黄蛋。”那有滋有味的感觉深深地印在我的童年时代的记忆。 今年六月初,我去市场购来十几只鸡苗,搭起两个鸡笼,养起鸡来。鸡群里一只公鸡统领着十几只的母鸡,成为一个和谐的家庭。这公鸡还真的尽职,率领着母鸡到处觅食,一旦找到食物就大声地“咯咯咯”地呼唤母鸡们过来一起食用。母鸡们在专心吃食,那公鸡却经常扬起头观望,警惕性很高,一旦有老鹰或鵟从天空掠过,公鸡立刻发出警告,带着母鸡群飞快地跑进树丛里躲藏。白天带着母鸡们在收割后的农田中找食,天黑下来时,带着鸡群回到鸡窝里入睡,相当有规律。我从来不给鸡吃饲料,而是吃一些买来的碎米粒,玉米粒和麦粒,大多数时间鸡在大田里撒野,刨些虫和蚯蚓吃,甚至可以吃到蚂蚱和泥鳅。一早一晚补充一些精粮,一只只养得胖乎乎的,大腹便便地成为真正的“溜达鸡”,下蛋鸡中的“战斗机”。 今年九月里,夫人突然在墙根下一个草窝窝中发现二十几枚蛋,这是这群鸡第一次下蛋,可把我们乐坏了。听有经验的人说,在让鸡下蛋的地方放上几枚蛋,就会长期在这里生蛋了,这叫做“引蛋”“导弹”,一试果然灵验。现在所有的鸡都会在指定的鸡窝中生蛋了,平均每天有七八枚蛋,最多的一天收获十一枚。拾蛋的乐趣,那感觉太好了,捡到一窝蛋时,高兴得唱起来“咱们老百姓哪,真呀么真高兴……”。 这蛋的质地实在无可挑剔,蛋黄深黄透红,鸡蛋清特别粘稠,挂在蛋壳内壁,需要用手指刮下来,相当绿色环保。凡吃过这蛋的朋友都赞口不绝,难怪邻居老太太说,你家的鸡蛋全国第一。 吃自产自销的健康鸡蛋是一种享受,在抗疫时期不能外出拍摄,呆在家中养鸡倒是一种乐趣。 2021.12.19 干净舒畅的鸡窝 紧急避险 召唤同伴 始终保持警惕的那只领头公鸡 自由自在毫无拘束地这田园觅食 当一枚鸡蛋被孵化成小鸡时,生命的延续让人敬畏。 当见到母鸡的那种单纯的母爱时,让人敬佩。 我想,这位母亲一定在教诲些什么。 母亲的身传是小鸡成长的重要环节 当危险来临,母亲是最好的保护伞。 母爱 我们总以为雄鸡的啼鸣是在报时,其实,那是一种自我存在价值的彰显。 |
|