0 人做过这道菜 简单粗暴的一锅汤 用料
肢解半只羊➕一锅全羊汤的做法. 老家送来半只羊 . . 肢解一下 棒骨一盆 . . 羊蝎子一盘 . . 羊肉一盆 . . 排序分类 冷冻 . . 内脏 . . 羊油 . . 骨头泡一晚上 换水四次 先来处理骨头 ➕葱姜 香料包高压锅上汽小火二十分钟 . . 开锅 . . 肉剔出下来 汤过滤一遍 . . 汤放凉 去除羊油 . . 内脏切片 . . 剔骨肉切片 . . 剩下的冷藏 随吃随放 . . 葱白 香菜末 . . 去掉油的汤 浓郁清澈 . . 烧开后加羊肉 盐 烧开后五分钟即可 . . 出锅 加入羊油做的辣椒油 . . 倒白醋 白胡椒 . . 开喝 . . 滋补且美味 . |
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