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四神汤,健脾名方,茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,具有养颜、清火、利尿等诸多益处

 任我游129 2022-03-15

四神汤,脾胃不好的人常喝

春天到了容易没精神,大便黏,没胃口,了解这碗祛湿汤!

现在这天气动不动就是阴雨天,春雨绵绵,滋养万物,雨水多,特别是南方。

中医讲湿气分为内湿和外湿,外在环境带来的湿气就叫外湿,就像潮湿的口气。

内湿多见是脾胃虚,饮食不节,爱吃寒凉的东西,因为脾是运化水湿的,脾虚湿气就堆积容易成内湿。

湿气重可以看这几个表现:

舌头胖大,有齿痕,苔厚腻,精神差,睡不醒,胃口差、大便黏

可以了解——四神汤

四神,是指的茯苓、芡实、莲子与淮山这四种药食同源的食材,将它们按1:1:1:1组合在一起就是四神汤了

平时日常煮汤可加上这四味药,不加肉类也可以直接煮水用!适合「脾胃虚弱」的人。

适用人群①身形偏瘦,长期营养不良,希望增肥人士;②怀孕早期的孕妈妈及产后调理;③生活中压力大,亚健康状态;④肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女性长期饮用。

食用功效“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。


莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚

食材原料

猪小肠250g,淮山30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。

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