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鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。  趁着周末，本次教学就由Peter做摄影师、妈妈做厨师，教大家做一份鱼头豆腐汤。  准备材料 鲩鱼鱼头一个、豆腐100克、生姜适量、香菜30克。  制作方法 往鱼头里加入适量食用盐，腌制鱼头。5分钟后，开火，往锅中倒入花生油，将鱼头倒入锅中进行开炒。随后加入生姜，倒入温水进行开煮。2分钟后，加入100克豆腐，继续炖煮3分钟。最后捞出即可完成这道美味佳肴——鱼头豆腐汤！   香味迷人的鱼头豆腐汤，健脾补气，温中暖胃，就是好喝！各位宝宝赶紧做一份吧。 美食制作教程 Peter带你看世界  上得厅堂，下得厨房！美味烹饪，任你享受。 |美食|感悟|娱乐| |
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