 油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉，在虾的背部开一刀，取出虾线，也让虾更入味，将虾洗净； 2.切葱姜蒜末，葱花； 3.锅微热时倒油，放入葱姜蒜； 4.当葱的香味出来后，放入虾，这时候要转成小火，可以轻压虾的头部，让虾的虾乳油出来； 5.当虾完全变红后，放一点番茄酱； 6.当锅的温度上来后放入料酒，一点生抽，半勺盐一勺糖； 7.盖上锅盖小火焖两到三分钟，两分钟后即可装盘出锅。  洋葱炒肉 1.洋葱洗净后，切条。（先切一半，然后再切成3毫米左右宽）； 2.2个辣椒斜切，蒜拍扁切碎，姜切丝； 3.五花肉切片（不用太薄3毫米左右就行），锅里放少许油，待油8成热时，小火放肉翻炒，时间不要过长，炒到没有没有生肉的红色，出来肉香就放入老抽和盐，稍微翻炒，上色均匀后停火，盛出待用； 4.少许油，6成热放姜蒜； 5.出蒜香，放肉翻炒出肉香。时间不要过长，不然肉就老了； 6.转大火放洋葱翻炒； 7.翻炒到洋葱缩了一点水，放醋，酱油，辣椒香菜，因为之前肉里放盐了，可以尝一下，不够味再放盐； 8.盛出装盘。  盐焗鸡翅 1.准备好材料； 2.在鸡翅背面切一刀； 3.加入盐焗粉； 4.抓匀腌制半小时； 5.高压锅内胆倒入适量的食用油； 6.放入葱段和姜片； 7.放入鸡翅； 8.启动“鸡鸭肉”功能，直至煮好； 9.完成。 以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！ |
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