五彩龙利鱼

准备食材：龙利鱼一块，胡萝卜丁，青豆适量，玉米粒适量

制作步骤：

1、龙利鱼切块（没有完全解冻更好切），加一勺料酒半勺盐半勺淀粉腌制20分钟，水烧开后下鱼块煮熟后捞出备用；

2、调汁半勺胡椒粉 半勺淀粉 一点点盐 半勺生抽 两勺水搅拌均匀；

3、油烧热加入葱姜蒜沫爆香，下入青豆胡萝卜丁翻炒变色后下入玉米粒和龙利鱼翻炒，最后倒入调料汁翻炒收汁。