卫生组织呼吁：停止食用厨房3种“假调料”，或是肾衰“诱发剂”，趁早扔

现在，人们生活水平的提升，会给我们带来幸福感的提升，同时也会给我们身体带来很多的疾病困扰。其中就有高尿酸血症，通俗点讲就是尿酸水平过高，会给我们的身体造成伤害，像我们常见的痛风、肾衰竭等都是尿酸水平过高引起的，而很多人尿酸高，都是因为平时不良的生活习惯造成的，所以，我们在平时也要多加注意。

案例：

今年31岁的小帅，在一家网络公司上班，从大学毕业之后，经过层层的选拔，好不容易才面试进这家公司，开始工作之后，小帅就非常的认真对待，兢兢业业，每天都是最后一个离开公司，很快小帅就得到了领导的赏识，晋升为部门组长。

一开始是很开心的，但是肩上的任务重了之后，工作压力也随之增加，但是为了自己心中的目标，只能更加努力，更加拼命的去挣钱，但是他怎么也没想到这样会使自己躺进了医院里。

半年前开始，小帅总是感觉自己的双腿出现浮肿，走起路来膝盖也不是特别舒服，所以也就没有多想，一段时间之后，小帅的身体状况更加糟糕，膝盖疼痛加剧，腰部也是十分酸痛，尿尿也出现异常，小帅这时才意识到问题的严重性，急忙前往医院检查看看。

经过医生详细检查之后，医生发现小帅体内的尿酸浓度已经高达856μmol/L，大量的尿酸结晶侵蚀了关节部位，使其出现痛风，还会对肾脏功能造成损伤，使其出现了衰竭的迹象，最终被诊断为患上了肾衰竭。

拿到这个结果的小帅，感觉自己非常难以接受，平时身体一直都还好好的，怎么突然之间患上了这么严重的病呢？经过医生的询问之后，找出了他患病的原因，竟是因为平常的饮食习惯有关系，与他常使用的厨房调料有关。

卫生组织呼吁：停止食用厨房3种“假调料”，或是肾衰“诱发剂”

耗油

耗油是我们做菜时最常用的调料之一，无论是炒菜还是调凉菜，都是非常的鲜美。但是尿酸高的人们，不建议食用，因为其中的嘌呤含量非常高，常食用的话会使身体里的尿酸浓度过高，危害身体关节和肾脏健康。

豆瓣酱

豆瓣酱也是家中厨房经常用到的调料，很多人都喜欢炒菜时放它，但是它的主要成分是大豆，而大豆的嘌呤含量也是非常高的，会使身体里尿酸浓度增加，而且豆瓣酱中盐分含量也很高，还会加重肾脏负担，很容易使体内尿酸结晶沉淀，危害健康。

料酒

料酒主要是厨房中去腥作用，同时还能增加炒菜的香味，但是其中含有大量的黄酒，而黄酒中的嘌呤含量很高，对于尿酸偏高的患者，日常饮食不建议多放，这样才能更好的保护身体健康。