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话说减过肥的小伙伴都知道，碳水是万恶之源。 所以在减脂期间，许多小伙伴都严格拒绝碳水，甚至一点碳水也不吃。 结果没坚持一个月，头发也掉了，脸也黄了，大姨妈也不来了。 你说吓人不？ 所以碳水是一定要吃的，只不过我们可以把主食用粗粮代替。
01 粗粮的特点 咱们先说一下什么是粗粮。 顾名思义，粗粮就是比较粗糙的粮食，一般未经过精加工。 而咱们现在吃的精米精面都是经过精加工而成，去除了大部分的膳食纤维和微量元素。 所以粗粮具有以下几个特点。 首先膳食纤维含量丰富，因此具有饱腹感强的特点。 其次有些粗粮还含有一定的蛋白质和一些微量元素，可以帮助我们减少热量的摄入。
02 减肥为什么要吃粗粮？ 咱们前面说了粗粮的特点，正因为如此，才特别适合减肥。 粗粮的膳食纤维含量丰富，可以延长饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘。 另外，粗粮含有蛋白质和微量元素，而且升糖指数都比较低，有利于保持血糖的稳定。 但是消化不好的人要少吃粗粮，因为膳食纤维会加重肠胃的负担。
03 常见的粗粮有哪些？ 其实生活中粗粮非常常见，只不过很多时候我们都把它们当作饲料喂了牲畜，比如玉米，红薯，燕麦等。 提起粗粮不得不说燕麦，而且超市的货架上经常有售卖。 燕麦的升糖指数低，因此很适合糖尿病患者，当然也是减肥人的首选。
说完了燕麦，咱们再说红薯。 烤红薯的诱惑在那寒冷的冬天是没有抵抗力的，吃起来热气腾腾，软糯香甜，饱腹感也是相当的强。 最后咱们再说一下玉米。 因为玉米经常被拿来煮着吃，所以也是非常适合减肥期间食用，可以替掉主食。 具有一定的饱腹感，可以延缓进食时间，减少热量的摄入。
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