【原】肉末豆腐羹家常做法，做起来真的超简单

肉末豆腐羹

材料：内脂豆腐、酸豆角、肉末、水淀粉、盐、花生油、葱末

做法：1.酸豆角、内酯豆腐分别切小丁。

2.锅中倒入适量油，油热后下入葱末炒香，倒入肉末，大火翻炒至变色。

3.加入酸豆角爆炒，炒至入味。

4.倒入适量清水，煮开后下入豆腐，加盐调味，小火慢煮15分钟。

5.转中火，倒入水淀粉勾芡直至变浓稠即可。