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最近大家对于学做月子餐积极性很高，我每天会出一个食谱供大家学习，之后大家有想学的菜系也可以留言给我，我会详细给大家备注。 最近有很多姐妹也反映说想看之前的食谱，我每天都会给大家整理到最下面，大家看完今天的文章翻到最下面就可以看到全部内容啦~ 今天教大家的是【潮州蚝仔烙】和【丝瓜蛋花汤】，能够帮助产妇休息更好~ 我们先来看一下【潮州蚝仔烙】该怎么做？ 准备食材： 准备材料： 淀粉适量、蚝仔500g、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个 制作方法： 1，淀粉加水，葱切成小段放到水淀粉中，充分搅拌 2，再加入适量生蚝仔 3，放在平底锅里面煎到淀粉有点凝固状 4，倒入打好的蛋液，注意翻动，避免烧焦 5，如果你喜欢，也不用保留一整张饼，搅散也可以，同样很美味 注意： 蚝仔烙是潮州的独特美味，鲜美无比，味道独特，其主料牡蛎富含锌，是产妇必不可少的营养素。 产后第一周饮食要富有营养和热量，打算自己哺乳的新妈妈们每天所需要的热量为310k，而给宝宝喂养配方奶的新妈妈每天则需要2400-2600的热量，所以枸杞红枣煲鸡蛋是很合适的，推荐。 然后我们来学习一下【丝瓜蛋花汤】应该怎样去做呢？ 准备材料： 丝瓜480g、鸡蛋200g、大豆油40g、盐3g、大葱5g
制作方法： 1，将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐 2，炒锅上，舀入豆油烧至四成熟，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色 3，盛入碗内，改成小块 4，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920g，烧沸约5分钟 5，放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即可 注意： 丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、使皮肤洁白、细嫩。 对于之前的食谱可能有一些姐妹没有看到，我这边给大家整理出来，也方便后期大家查看和复习，直接点击下面的链接就好啦~
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