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来自： 见青黄 > 《阴阳米·面·煎·蒸·拌·调料》
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自己在家怎么做灌汤包，好好学起来把
材料：面粉、淀粉、温水、皮冻、猪肉馅。肉馅加料酒、20g/500g（每500g肉馅放20g，下同）料酒、葱末姜末、5g/500g油、酱油、盐、花椒粉、大料粉、十三香，顺时针方向搅拌上筋。加入皮冻，大概和肉馅是1...
都说酱肉包子好吃，关键是怎样才能做出这个味！
都说酱肉包子好吃，关键是怎样才能做出这个味！中筋面粉（包子皮）牛奶（包子皮）干酵母（包子皮）白糖（包子皮）酱肉包子的做法。待面...
生煎包一品鲜汁包，皮薄馅儿大，人人都爱吃！
6.肉馅中加入姜末、五香粉、十三香、鸡精、白糖、酱油、盐、葱末、山楂酒、放入水、油、用筷子顺一个方向搅拌上劲；11.左手放一个包子皮...
小笼包一定要自己做，外面的尽量不要吃
准备肉馅和葱，这是主料，葱要大量，按半斤肉两根大葱的比例准备，注意葱一定要控干水份，热锅凉油，下入一部分葱花。包包子不是什么技...
芹菜包子的做法
芹菜包子的做法包子皮所需原料：3、将芹菜捞出拧去多余的水分，放在案板上连茎带叶一起切成细末，然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净，挤出的芹菜汁不要倒掉，要放到一个干净的碗中备用；6、...
这个包子馅太好吃了你猜都猜不到，咬一口满嘴流油太香了
这个包子馅太好吃了你猜都猜不到，咬一口满嘴流油太香了。包子是我家喜欢的一种主食，可以说啥馅都可以做包子，今天的包子馅你一定没试...
包子不要蒸，这样做才最好吃，脆而不硬，香而不腻
水煎包在山东：水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村（现凤凰街道办），最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原...
28图详解包子铺疯抢的【猪肉大葱包子】
#百家千宴#+北京+28图详解包子铺疯抢的【猪肉大葱包子】包子品种众多，最平民最受欢迎的就是猪肉大葱馅，就连领导人不也是喜爱吗，其实...
馅大皮儿薄的包子
馅大皮儿薄的包子。1，用温水和面，加了安琪和泡打粉，和好以后就放在暖和的地方发吧。2，然后和肉馅，加少量水，精盐，姜粉等，搅在一...
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