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适合中老年人吃的8大健康食物,鸡蛋排第一,核桃倒数,建议了解

 世纪菁华 2022-07-05 发布于江苏

如今随着人们生活质量的不断上升,各种各样的疾病也随之而来,尤其是中老年人这一群体,常常被“三高”——高血压、高血压、高血脂所困扰。

这个时候,许多人就会选择到医院开上一堆药品,或者是购买各种补身体的口服液等,以此来维持身体健康。

其实,我们只需在饮食上多加注意即可,俗话说得好,“药补不如食补”,真正有效果的“补品”,就存在于我们日常生活中各种食物里面,如蔬菜水果、禽肉蛋奶、五谷杂粮等等。

这些食物的营养价值都是非常高的,平时注意食物的搭配均衡,就能给身体带来很多的益处。

尤其是以下8种健康食物,它们是非常适合中老年人去进行食用的,营养成分足,我们平时常吃的鱼肉只能排到第三。如果你以前对此并不了解的话,不妨一起来了解一下,看看有你平常爱吃的食物吗?

适合中老年人食用的8大健康食物

第一种:鸡蛋

鸡蛋的营养,相信不用多说,大家都知道,其富含了优质的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分,一天一个鸡蛋的话,有着诸多的好处。

特别是中老年人群体,它们是非常缺钙的,除了适量吃上一些钙片以外,鸡蛋是最佳的食补选择,能够很好地预防骨质疏松,促进身体的恢复。

在对鸡蛋食用时,清水煮制是最好的烹饪方法,像卤鸡蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋等尽量少吃一些即可。

第二种:芋头

人一旦进入中老年阶段之后,身体的各项机能就会逐渐开始退化,时间一长,我们的身体就会变得虚弱,因此,这个时候可以多吃上一些芋头。

别看它小小一个,芋头的营养价值可是很高的,其内部都是满满的精华,尤其是芋头中的粘液蛋白成分,能够有效提高身体的抵抗力,可预防淋巴结核等疾病。

除此以外,芋头还可以补中益气,如果你是刚刚动完手术的话,就可以适当地吃上一些芋头,烹饪时,清炒或与肉类食材一起炖煮,都是可以的。

第三种:鱼类

在日常生活中,中老年人可以多吃一些鱼肉,像一些深海鱼类,如带鱼、沙丁鱼鳕鱼黄花鱼等,它们是非常干净的,受到物理化学的污染概率会比较小一些。

除此以外,鱼类中的蛋白质含量是非常高的,一口鱼肉的蛋白,相当于半盘牛肉的蛋白含量,能够很好地满足中老年人的营养需求。

第四种:粗粮

除了要摄入适当的肉类蔬菜以外,中老年朋友在日常饮食当中,一定要多吃上一些粗粮,这是非常重要的,像糙米、燕麦、玉米、黑豆黑米等等,都是不错的。

因为这些粗粮中,含有充足的膳食纤维成分,只有我们肠胃中摄入了膳食纤维,才能更好的帮助肠胃蠕动,从而更好的消化食物。

同时,粗粮中的微量元素成分也是特别丰富的,对身体百利无一害。

第五种:红薯藤

很多人在购买红薯时,都会选择将其红薯藤给丢掉,其实这是非常可惜的。作为红薯的根茎和叶片,红薯藤的营养价值并不比红薯低。

红薯藤中的钾元素含量是很高的,日常生活中多吃一些,能够很好地防止高血压发生,就算是已经有高血压的中老年朋友,也能够让血压处于正常的范围内。

同时,在红薯藤内部还富含了大量花青素,有着很好的防癌抗癌的功效与作用。

第六种:苦瓜

苦瓜虽苦,但其营养成分也是特别充足的,富含了丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质,以及多种矿物质元素。

夏季食用苦瓜的话,有着清热消暑的妙用,同时,苦瓜还能够降血糖,如果你家也有血糖高的中老年朋友,不妨多吃上一些苦瓜。

在制作时,一定要将苦瓜的瓜瓤给去除掉,再进行焯水处理,就能够减少一大半的苦瓜的苦味。

第七种:葡萄

葡萄是一种营养价值极高的水果,中老年人在生活中,除了少油少盐以外,还可以多吃一点葡萄,或者是葡萄干。

葡萄中的微量元素,能够有效促进中老年朋友体内钠元素的排出,从而帮助降低血压血脂等,但一天食用的量也不宜过多,一天大概300克左右即可。

食用时,记得用食盐水先对葡萄浸泡五分钟,再用清水冲洗两遍,就可以放心地吃葡萄了。

第八种:核桃

众所周知,核桃是特别营养的,它对我们人体的大脑,是非常有好处的,这不就有一些广告语是这样说的,“经常用脑,多喝六个核桃”。

除此以外,如果有失眠、头晕等症状的中老年朋友,就可以常吃核桃,每天早晚适当地吃上一些,滋补效果是很好的。

好了,以上8种食物,就给大家分享到这里了,这些食物不仅有益于中老年人的身体健康,还能增强身体的抵抗力,延年益寿。

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