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缺乏Omega-3有什么症状?富含Omega-3的营养炸弹来帮忙!

 yy2751 2022-07-30 发布于黑龙江

缺乏Omega-3有什么症状
如何提高Omega-3水平?
哪些鱼Omega-3含量高?
看完这篇就都明白啦!

Omega-3脂肪酸对人体非常重要,它能够保护心血管和神经系统,维持细胞膜,促进胎儿发育,情绪调节和产生激素

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而且Omega-3里面的EPA,有强大的抗炎功效。

人体无法自行合成Omega-3脂肪酸,只能通过饮食来获取,因此也称其为必需脂肪酸”。

人类必须从饮食中获取,如果成年期缺少了必需”的脂肪酸,身体就会出现一系列的问题,你知道吃不够Omega-3,我们的身体会出现什么问题吗?



缺乏Omega-3有什么症状?




→ 皮肤刺激和干燥

当身体缺乏Omega-3脂肪酸时,我们首先能够从皮肤状况感知,比如,皮肤变得敏感,干燥或出现了痘痘。

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Omega-3脂肪酸可以改善皮肤屏障的完整性,防止水分流失,起到保护的作用,从而使得皮肤远离干燥和敏感,减少皮肤炎症。

→ 引发抑郁

Omega-3脂肪酸,是大脑的重要组成部分,在大脑发育和功能中,发挥着重要作用,具有神经保护和抗炎作用。

因此,它可以帮助治疗神经退行性疾病和脑部疾病,例如阿尔茨海默病双相情感障碍

有许多研究表明,低Omega-3水平与较高的抑郁症发病率之间,存在相关性

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虽然,导致心理健康障碍的因素有很多,但是缺乏Omega-3脂肪酸不可忽略,富含Omega-3的饮食,可能有助于降低某些心理健康问题的风险。

→ 导致眼睛干涩

Omega-3脂肪酸对眼睛健康非常重要,它能够保持眼睛水分,可能与产生眼泪有关,Omega-3改善干眼症状的作用,在很多研究中都取得了显著的效果。

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如果你最近出现了眼睛干涩的状况,反思一下,除了用眼过度,自己是不是最近吃鱼太少啦?或者要补充鱼油啦。

→ 关节疼痛和僵硬

关节疼痛和僵硬,能是因为骨关节炎(OA),覆盖骨端的软骨磨损、退化;也可能是因为类风湿性关节炎 (RA) ——一种炎症性自身免疫疾病。

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Omega-3可以帮助缓解炎症,保持关节健康,如果关节出现疼痛和僵硬,表明Omega-3水平可能较低。

摄入足够的Omega-3,有助于阻止导致关节组织破坏和疼痛的,炎症反应的过程,从而改善关节疼痛和僵硬。

→ 发质变差、脱发

Omega-3还有助于保持头发健康,如果发质变差,出现干枯、分叉、脱发,可能是因为Omega-3水平较低。

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Omega-3不仅对人类的头发友好,而且还能够很好的改善宠物的毛发质量,如果给爱宠补充EPA和DHA,宝贝们的毛发会变得柔顺而富有光泽。

如果身体缺乏Omega-3,我们想要提高Omega-3水平,该怎么做呢?


如何提高Omega-3水平?




→ 吃海鲜摄入EPA和DHA

海鲜中的Omega-3 是EPA和DHA,常见的比如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等等。

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→ 尽量减少植物油

几乎所有加工食品、预制热食、包装零食和方便食品,都是用精制植物油制成的,如大豆油或葵花籽油。

大多数植物油的亚油酸含量非常高,这种Omega-6脂肪酸,会降低体内DHA的产生和有效性


而且过量的亚油酸还会导致全身性炎症,所以尽量选择亚油酸含量低的植物油,如橄榄油、牛油果油、椰子油等等。

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降低植物油摄入量可以增加你体内DHA的可用性,从而减少对饮食或补充DHA的需求。

→ 摄入补充剂

如果因为宗教信仰或者其他什么原因,选择植物性素食饮食,建议注重补充剂的摄入。

值得庆幸的是,目前市面上可以使用从藻类中提取的素食和纯素食 DHA 补充剂。 

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但这些补充剂DHA浓度更低一些,这就需要更高的剂量来满足身体需求,尤其是在怀孕期间和母乳喂养期间的母亲和婴儿。

如果有精神类疾病,也可以考虑加大补充,因为有许多关于Omega-3补充剂治疗精神疾病的临床试验。

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Omega-3 补充剂相对安全的,一些研究指出,每天1,000-2,000毫克的(EPA+DHA组合)剂量有一定的益处,特别是对抑郁症患者

海鲜含有更多、更天然的Omega-3,如果想要从食物中补充,哪种鱼的Omega-3含量更高呢?Image


什么鱼Omega-3含量最高




世卫组织WHO,建议健康成人每天至少摄入250-500毫克Omega-3。

100g 为基准,鱼类肉质中含有的omega-3含量大概是这样,来看看你吃够了没?

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以上数据均来自食物与营养学官方网站(数据仅做参考)

第一梯队是Omega-3含量在1000mg以上的肥鱼,通常有超过 5% 的脂肪

含有最高Omega-3脂肪酸的鱼包括,凤尾鱼、鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、牡蛎等等

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通常,Omega-3含量最高的海鲜,质地更结实,味道更浓郁,颜色更深。

肥一点的鱼,烹饪起来也非常方便快捷非常适合空气煎炸、烧烤、水煮、烘烤,甚至微波炉。

其中,三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一,含有优质蛋白质和多种营养成分,包括大量的维生素D、硒、B族维生素和虾青素等等。

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因此,富含Omega-3的三文鱼(每100g养殖三文鱼含2260mg的Omega-3),成了很多人争相追捧的营养美味。

瘦龙轻碳团队为大家找到了非常靠谱的轮切挪威三文鱼排我们在上架前进行了小范围的测试,反馈相当不错

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我们选取整条优质三文鱼,坚持整鱼切割包装,精心分割成三文鱼排,2cm厚度,保留新鲜,留住鱼肉纯正的鲜美口感,新鲜又卫生。

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肉质丰腴细嫩,肉里脂肪含量很高,切开后可以明显看到橘色的肉中间夹着白色的脂肪,纹理非常漂亮,口感自然不用说,每一块都相当有料!

最重要的是,烹饪非常方便,将三文鱼排解冻后,简单香煎一下即可,或者烘烤清蒸等烹饪方式也都很合适哦。

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目前市面上三文鱼主要包括大西洋鲑鱼和太平洋鲑鱼,会有商家用虹鳟鱼冒充三文鱼,其实虹鳟鱼属于淡水鱼,我们为大家选择的是来自挪威的大西洋鲑鱼哦。

三文鱼这么吃,营养又美味
煎三文鱼排喜马拉雅粉盐黑胡椒迷迭香简单腌一下鱼排,锅里一滴油都不要放,先大火锁住水分,然后小火煎至两面金黄就好了。

最后别忘了立起来煎一下鱼皮,立马变成酥酥的,太美味了,肉质特别鲜美,一点都不腥

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