快手卷饼早餐小吃,方便简单易做又健康!这些爽口的蔬菜鲜香的肉类滑嫩的鸡蛋,美味随心搭,然后轻松一卷——丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦! 如果是早上起不来,为了节约早上的宝贵时间,也可以提前烙好卷饼哟早上一热就搞定~是不是超级简单呢? 关于卷饼皮 可以用超市买来的墨西哥卷饼放入烤箱或微波炉(每一种卷饼具体加热时间和温度不同,需要看说明),如果买不到卷饼,可以自己烙面饼,其实薄饼比墨西哥卷饼更好吃。 自制薄饼皮 1. 面粉用清水和面 2. 清水一点一点加入和成絮状 3. 面团手盆都要“三光”覆上保鲜膜静置约20分钟 4. 分成小剂 5.将面剂团起,压扁,取一个沾少许油,与另一个合在一起 7. 擀成大片,薄而不透最好 8. 放入电饼铛中烙熟 9. 因为放入了油 中间可以揭开 10. 如果没有电饼铛,锅烧6成热,加入少许油,将擀好的饼放入锅中烙,烙双面金黄即可 卷饼做法 蒜薹里脊卷饼 1.里脊切丝,加少许盐,五香粉,水淀粉,抓匀,腌制 2.锅中加入少量油,下入里脊,姜丝翻炒,加入少许生抽 3.肉丝变色放入胡萝卜丝,韭薹,和青椒丝 4.适当加少许盐,喜欢的可以加一点糖,体鲜,不加也可以,少许生抽,炒韭薹软一些断生出锅 5.开始卷饼 |
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