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五彩烧麦 饺子皮来做外皮，柔软的面皮下，是清甜的玉米粒和豌豆粒，还有自带鲜香的虾仁和香菇，这4者与米饭结合在一起，味道绝对不输外面的早餐店。 食材清单！ 香菇 25克 虾仁 30克 米饭 100克 玉米粒 25克 豌豆粒 25克 菠菜汁 74克 高筋面粉 200克 生抽 5克 食用油 5克 烹饪步骤(共14步)！ 1、面条机中倒入高筋面粉。第1步(五彩烧麦的做法)。 2、盖上杯盖，顺时针上锁。第2步(五彩烧麦的做法)。 3、按“手动面”键选择“果蔬面”功能，按“启动”键。第3步(五彩烧麦的做法)。 4、面条机开始工作后，缓缓倒入菠菜汁，不一会儿饺子皮就出来啦。第4步(五彩烧麦的做法)。 5、用饺子切圆器刻出圆形。第5步(五彩烧麦的做法)。 6、虾仁和香菇切小粒。第6步(五彩烧麦的做法)。 7、起锅，倒入食用油，再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒，中火翻炒5分钟。第7步(五彩烧麦的做法)。 8、再倒入米饭和生抽，继续翻炒3分钟，至上色均匀，盛出备用。第8步(五彩烧麦的做法)。 9、取一张饺子皮，用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。第9步(五彩烧麦的做法)。 10、取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间，像我这样，先将饺子皮折出花边，然后收口。第10步(五彩烧麦的做法)。 11、把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。第11步(五彩烧麦的做法)。 12、电饭煲选择蒸“面食”功能，时间为10分钟，按“启动”键。第12步(五彩烧麦的做法)。 13、蒸好后取出，一盘翡翠色的烧麦就完成了！第13步(五彩烧麦的做法)。 14、蒸好后的烧麦，就像一朵朵绽放的花朵，咬一口，那种带着温润热气的满足，是瞬间就能戳到心口的滋味，你们一定要试试看！第14步(五彩烧麦的做法)。 小贴士： ●制作菠菜汁的时候菠菜与水的比例为1:1。 ●烧麦收口的时候要把“腰”收紧一点。 ●宝妈也可以将这些食材替换成其它宝宝爱吃的。 |
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