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食材:鸡蛋4个,生抽2勺,糖半小勺,白胡椒粉适量,蒸鱼豉油1勺
做法:
1、先用油铺满盘底,防止粘底,倒入生抽、胡椒粉、糖;
2、打入鸡蛋,不要搅拌;
3、热锅上汽,蒸10分钟;
4、少加点蒸鱼豉油,撒些葱绿,可以上桌了。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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