糖醋樱桃肉

✨准备食材：

番茄酱、白糖、白醋、盐、里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒、黄瓜

✨做法：

碗中一勺食用油、两勺番茄酱、一勺白糖、半勺白醋、适量盐、搅拌均匀备用

里脊肉切块，半勺盐，一勺料酒，打入一个鸡蛋，加三勺淀粉，搅拌均匀，把肉块团成肉球备用

锅中倒入油，油温七成热，放入肉炸，2-3分钟左右捞出，转大火再次复炸2-3分钟左右捞出备用

刚才调好酱汁倒入锅中煮冒泡，倒入炸好的肉和黄瓜，小火翻炒均匀收汁即可