|
1 前天和大家汇报了说张先森也阳了，俩娃把他也关进了我的房间，和我一起隔离 其实只要家里物资丰富，我们在一起隔离是完全没有问题的。 但从上周五我发烧头疼开始到张先森被关进我的房间为止，已经过去快一周了，我们家的很多物资已经不齐全。 但是在我隔离的日子里，张先森说我们一家都是密接人群，就自觉在家隔离，全部都不出去，家里有什么就做什么吃。 对于大人来说可能，可以做到有什么就做什么。但是对于不常做饭还要上课的孩子，要保证大家吃饱还要吃好，材料不齐全就相当困难。 萱姐儿前天晚上给我们俩做了顿还算丰盛的晚饭，第二天早上又给我们做了顿丰盛的早饭。 然后上午学习去了，到了11:00我跟她说要赶紧做中午饭了，弟弟11:10下课，最晚12:00要吃上饭，这样才能赶上下午一点的课。 这时候我才发现对于一个要上课的孩子来说，这要求确实有点高，如果家里之前能多备一些快手饭菜多好。 要命的是在当下的疫情高峰期，所有的快递都比蜗牛还慢，很多货十几天了还在路上，遥遥无期。
更要命的是家里不仅没有备快手饭菜，家里的鸡蛋啥的也没了，但是几乎所有的生鲜平台都显示运力不足。
隔离这几天，我除了因为发烧头疼，还要常常为家里没有这没有那头疼。 我真的千算万算，但是真没算到疫情高峰期物流、外卖严重人力不足，很多东西不是没得买，而是根本没人送。 所以，外地的疫情还没有全面爆发的亲们，大家估计各种药估计已经囤得差不多了，但是大家一定也要囤够一周以上的生活物资，这样即使没有物流，没有外卖，家里也不能出去也能保证有足够的吃的喝的。 哪些东西值得多囤一些？给大家分享一些过来人的心得。 各种优质蛋白 即使🐑了，只要有胃口一定y多吃营养丰富的东西来帮助我们的身体尽快恢复元气。 而各种优质的蛋白质是一定帮助身体恢复的好东西，每顿饭一定要有优质蛋白摄入。 所以各种牛羊肉、鸡鸭鱼肉，大家都可以囤一点。 我🐑之前，我囤了5斤牛肋骨、5斤小羊腿肉、5斤牛排、一整条牛尾骨、三盒小羊排 现在就剩下下面这点了👇
当时，队友还说你买那么多啥时候能吃完，不要再买了，你千万不要信他们，直接让他们闭嘴！ 相信我，他们总是买的时候嫌多，但永远是吃最多和拉最多那个！ 我这次肉囤了不少，但是因为冰箱不够大，鸡蛋还是买少了。
这两天，我一直被催要鸡蛋，搞得好像我能下却不下似的。 问题是根本没人送货，我在各平台都下不了单后，发现美团有个24小时发货的，我以为24小时送货，没想是外地的 但如果父母生病了，对于年龄小的孩子来说，想要把这些菜弄来吃就太为难他们了。所以，还可以买一些预制菜或者准备一些能长时间放的熟食、空气炸锅食品等等。
比如酸菜鱼呀、猪肚鸡、鸡翅等等呀，这些菜方便也好吃。 昨天，有个高中同学说自己娃一个人在广州工作，担心孩子病倒了连饭都吃不上。 我说别担心，准备点预制菜，一热就行，孩子饿不到。
像空气炸锅食品，小学以上孩子，父母都可以教孩子怎么做了。 首先酸奶、牛奶都是非常好的蛋白质来源。 我们家一直都是习惯喝鲜奶，所以一般都是买只有几天保质期的。 这次幸好萱姐儿囤了一箱舒化奶，在运力不足的情况下，每天还有牛奶喝 所以，大家也可以根据自己的喜好，囤一些全脂奶或者舒化奶这样的健康奶。 除了牛奶喝酸奶，我很喜欢买一些原生态蒙古的原生态奶酪、芝士块、酸奶条当零食，特别是孩子在家闲着没事或者哼哼唧唧的时候给他们吃点零食也能封住他们的小嘴。 但我下单晚了，已经到北京疫情高峰期到了，这批东西东西迟迟没发货。
当然，大家可以提前在当地商场超市买一些囤着。 方便的主食 前几天，好想吃家乡米线呀，非常后悔没有囤点，前两天明知道下单了也不知道啥时候才能到，还是在抖音上下单了那种速食的家乡米粉。 希望物流能尽快恢复正常，能早点到我能趁着想吃的时候解解馋。 另外，孩子都爱吃意面，我觉得囤一些快手的意面是很好的选择。
前段时间以来，我因为一直在低碳饮食，也在戒麸质，所以早餐都是我想着法儿现做各种主食。 比如山药饼、比如海苔饭团、比如南瓜饼、炒年糕等等。 这些东西要耐心还得要时间，当我们自己倒下的时候，别的家人不一定能做这些复杂的东西。 所以，得囤一些确保谁都能上手做的东西.
实在不行，囤一些速冻饺子、包子、馒头、花卷、半成品Pizza啥的。 各种耐存的水果/蔬菜 我这次🐑后，最难受的就是嗓子在第三天的时候像刀片一样，巨疼。 咽口水都不敢咽，喝水更是要命一样疼。 我那时候才知道抢到黄桃罐头的小🐑人都超级幸运，冰冰凉凉的，滑滑的，一点都不费嗓子，肯定吃着特别舒服。
当然，黄桃罐头其实是糖水➕桃子，本身其实营养价值不高，而且还是高糖。 但是人生病的时候，来点能让人快乐的东西真的很重要，也不要过分讲究太多了。 当然，如果为了身体健康和身体恢复的更快一些，补充一些新鲜健康的水果非常有必要。 我在中招之前，家里幸好有两大箱橙子，到今天为止，没剩几个了
当然，大家可以准备多一些新鲜的柠檬、梨🍐、苹果🍎，这些都是耐放又耐存的水果。 柠檬不用说了，还有丰富的维C，每天水里加几片，不仅让水好喝顺便补充维C 。 梨可以用来做冰糖煮梨水，苹果其实煮熟了，再冰一冰一样很滑好好吃。 如果不爱吃水果，也可以买一些维C冲剂，或者沙棘果汁这样的健康饮品，既可以解馋还可以补充维C。 我这次没有买梨🍐，但家里有瓶莱阳梨膏，冲水喝也是相当棒。 嗓子疼的喝不下水的那两天，我是全靠喝冰梨水来补充水分的。
除了水果，也囤一些蔬菜吧。 我是个南方人，并没有冬天要囤大白菜的习惯。 但是这次幸好，我🐑的前几天，买了好几颗大白菜放在楼道的箱子里。 在运力不足的那几天，新鲜蔬菜总是不能及时送到，我们自己又不方便下楼，这几颗大白菜就是我们每顿饭重要的蔬菜了。 还买了白萝卜、胡萝卜、土豆、红薯等根茎类的蔬菜。 除了这些绿叶菜，还可以买一些香菇、木耳、裙带菜等等干菜，没有青菜的时候，这些菜泡一泡，也可以用来做配菜。 凉拌木耳、香菇炖鸡、香菇炖肉、裙带菜鸡蛋汤、裙带菜鸡蛋饼等等都是既营养又好吃的菜。 话说，我🐑之前买了一大包干香菇，这周也消耗差不多了。 营养补剂备一些 除了各种吃的喝的和必备用药，大家还可以备一些营养补剂。 像维C片是对于人体的免疫力有非常重要的作用。 特别是感冒、发烧、流鼻涕的时候，大量补充维C真的可以帮助我们提升我们的免疫力。 大家也可以备一些，维C不贵，属于非常亲民的营养补剂。 当我们🐑了后，成年人每天补充2000mg都是没有问题的。 我刚开始两天全靠大量喝水大量补充维C,都没有吃药（我低烧，高烧的亲们一定要吃退烧药哈）。 当然，维生素D3也对人体免疫力有很重要的作用，🐑了在家宅着晒不到太阳，我们身体会更容易缺乏D3,如果原来大家本来就有吃这个维生素的习惯，不妨增加一点量。 我有个朋友，这次🐑了后反应特别激烈，不仅头疼、浑身疼，还呕吐，她说感觉自己要死了。 如果也有那么严重的情况，真的不能仅仅靠药。 这营养补剂都补上，还可以增加一些有益肠道的益生菌。 2 昨天，下午开始，瑞哥儿也开始头疼、发烧，昨晚，他吃了一粒布洛芬就睡下了，从晚上8:00睡到今天早上8:00，整整12个小时后，他早上基本没什么大问题了。 吃完早餐后，他开始跟着加入网课。 上半天课后，他又开始头疼，中午又吃了布洛芬睡了一觉下午继续跟着上课。 我看他到现在状态还不错。 孩子对这个病毒抵抗能力确实比大人强，所以大家不必过分担心孩子的身体。 更重要的是做好物品准备，在我们还没有中招的时候赶紧教会孩子怎么给自己和我们做简单的饭菜。 剩下的就顺其自然，不要过分焦虑，每个人个体情况都不一样，也不要过分关注群里的各种信息了，良好的心态是帮助我们平稳过渡的重要法宝。 祝大家好运！ END 你的【赞】和【在看】，【分享】就是对我最大的鼓励 About|沙粒 人大硕士/亲子阅读推广人 正面管教讲师/解密青春期养育讲师 家有一儿一女，分别备战高考和中考 分享小学至高中学习经验 青春期孩子养育/亲子沟通/情绪管理
|
|
|
