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第一波感染高峰接近尾声，很多网友由阳转阴了，人间烟火气陆续抬头，上班的、旅游的、逛街的、胡吃海喝的到处皆是，仿佛回到了没有疫情的日子。  而正是这样不得不给“阳康”的人们泼一盆冷水，如果出现以下5个征兆，说明你还没有彻底康复，一、咳嗽，二、容易劳累，三、失去味觉和嗅觉，四、胸痛和胸闷，五、记忆力下降、反应迟钝。  以上中了三条的一定要做到以下4点，一、保持充足的睡眠，二、注意保暖不要着凉，三、不要做剧烈的运动、四、保证摄入足够的营养。  说到营养的摄入，我们可以说吃一些高维生素c和高蛋白的食物， 高维生素C能够促进免疫球蛋白的合成，而高蛋白质含有多种营养，能提高人体免疫力，钟南山院士曾讲过：绝大多数人免疫力较低，提高免疫力才是硬道理。 一、青椒 青椒可是称得上是维生素c之王，尤其是甜椒。 【青椒炒鸡蛋】 1.先准备适量的青椒，去籽后掰成大小均匀的块儿，然后装盘备用。  2.接着在碗中打入三枚鸡蛋，加入少许盐和少许胡椒粉，再来两勺水淀粉，用这个勺子直接把它搅散备用。  3.准备一根大葱切成葱花，两颗大蒜切成片儿，和大葱放在一起备用。  4.锅烧热倒入适量油，开大火把油烧热，紧接着倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固，煎制两面定性，再用铲子给鸡蛋铲成大块儿，装入碗中备用。  5.锅中倒入少许油，油烧热后，加入几粒花椒把它炸香，紧接着下入葱蒜爆香，然后再下入青椒，开始翻炒。  6.翻炒几下，再从锅边淋入料酒、少许盐、少许味精，把调料炒化，炒至辣椒断生，然后再下入鸡蛋，翻炒均匀，这道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。  二、鲜虾 鲜虾中含有大量的高蛋白质，能够很好地提高免疫力。 【鲜虾南瓜煲】 1.先把买来的大虾清洗干净，拿回来清洗干净，然后把虾线去掉，用剪刀把虾头剪下来放在一边，把处理好的虾背上切一刀。  2.准备一些葱段跟姜丝放在碗中，再加入适量的料酒，抓出葱姜汁，然后淋入虾中，最后加入一小勺盐，适量生抽，好腌制五分钟。  3.再准备一小块冬瓜削皮，清洗干净之后切成片，直接铺到砂锅里面，然后再摆上腌制好的虾。 4.另起锅倒少许食用油，然后加入虾头，把虾头炒干过后加入清水和一点点盐调味、生抽、胡椒粉，然后盖上盖子，小火煮十分钟。 5.把熬制好的汤汁放在细密的漏勺里面过滤一下，接着把虾头汤倒入砂锅中，烧开后中火煮三分钟。 6.这个时候再切一点葱丝，把葱丝放到清水里面浸泡一下，时间到了之后把葱丝放在鲜虾冬瓜煲中，大虾搭配着冬瓜又鲜美又好吃，这样一道美味又好吃的鲜虾南瓜煲就做好了。 如果今天的文章对您有帮助的话，记得转发给更多的朋友知道，喜欢我的文章，就点赞关注转发哦，谢谢大家，我们下期见。 |
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