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蚝油小炒  材料：青椒、腊肉、豆泡、糖 做法： 1，青椒切方片、腊肉切片、豆泡一切两半。 2，锅里烧热，放一点点油就行，因为腊肉都比较费，还会出油。放入腊肉片翻炒。 3，倒入豆泡翻炒。 4，放入青椒略微翻炒后即倒入蚝油调咸淡，然后放少许糖，出过前撒少许鸡粉。 金钩芹菜  原料：海米，芹菜 配料：黄酒，盐，鸡粉 步骤： 1，海米洗净后，用一点黄酒泡软，然后切碎备用。 2，芹菜择去叶、斜切成段。 3，锅内倒适量油，油温后下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒断生后，加盐和鸡粉调味出锅。 腊肉荷兰豆  原料：荷兰豆，腊肉 步骤： 1，煮开一锅水，放入荷兰豆稍微煮一下就捞出过凉水，然后沥干水分备用。 2，腊肉切薄片，上火蒸出油。 3，另取一只炒锅烧热，倒入腊肉蒸出的油后，将腊肉和荷兰都放入翻炒，如果需要加少许盐调味即出锅。 世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。 |
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