分享

吐司只是做成三明治,那真的有点可惜了,这样变化一下吧!

 青山138 2023-02-27 发布于吉林

火烧云吐司

颜值高,味道好!

1.吐司片一片,如果喜欢酱料的话,也可以在一面涂抹一些酱料。

2.打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入白糖,用打蛋器打成硬性发泡的状态(打蛋器高速3-4分钟左右)。

3.打发好的蛋清倒在吐司片上,倒均匀就好,不要磨平哦!然后用筷子简单调整一下,有云朵的感觉即可,可以很随意的。

4.中间的蛋清稍微凹陷一些,把蛋黄倒进去。

5.吐司片放入烤盘中,烤箱140度预热,中间,上下火烤13-15分钟,因为烤箱不同,火力会有区别,建议观察着以免烤糊哦。

吐司盏

可以根据自己的喜好来变化。

1.先准备馅料。青红椒丁、洋葱切、鸡胸肉丁,过油炒一下,加入黑胡椒、盐调味。馅料可以根据自己喜好调整,放你喜欢的就好,不用固定食材也不用固定口味。

2.吐司片切去四边,然后在每一个边的正中间切一刀,不要太长,2cm足够。

3.找一个耐高温的小碗,可以是吐司杯、蛋挞坨、纸杯蛋糕坨都行,把吐司片塞入。吐司片中间没切开的地方往下按,做成面包底;吐司片四边散开,错开叠放,成花瓣状。

4.底部放入少许芝士,放入馅料,表面再放入少许芝士,撒一点黑胡椒粉。

5.烤箱180度预热,放入吐司盏,中层,上下火烤5-8分钟,只要芝士融化,边缘变色就行了。

苹果吐司派

简单的苹果派,而且热量会变低哦!

1.苹果切小块,锅中热油,放入苹果块翻炒。

2.加入适量白糖,只要加了白糖就会出水,然后加入一些水淀粉,煮至浓稠。最好加一点肉桂粉哦。

3.吐司切去四边,然后用擀面杖压扁,左边一侧,用刀斜切3刀(不要切断,最后对折后这三刀就是派的开口处),另外一侧放上苹果馅。

4.四周涂抹蛋液,然后把左边对折,盖在右边,四周用叉子沿着边缘压一圈,压紧哦。

5.表面均匀涂一层蛋液,烤箱180度,上下火,烤15分钟左右,表面变成金黄色就可以了。

蒜香吐司条

真的很香哦,一次多做点,饿了随时吃!

1.吐司切粗条,一般一片切成4条,备用。

2.黄油隔水融化,放入葱末、蒜末、盐、黑胡椒搅拌均匀。

3.烤盘铺上烘焙纸,放入吐司条,在上面涂抹蒜酱。

4.烤箱180度预热,中层上下火烤5分钟,吐司变干就可以了。

吐司布丁

做法简单,放入烤箱,洗漱完就可以吃到香喷喷的早餐了!

1.吐司4片切成小块,备用。

2.鸡蛋3个、细砂糖40g、淡奶油180ml、香草精2滴搅拌均匀成蛋耐液。不喜欢淡奶油的,也可以用纯牛奶,用淡奶油的话香味更浓郁些。

3.把吐司块放入蛋奶液中,浸泡,让吐司块可以充分吸满蛋奶液。

4.烤碗中刷一层黄油,以免沾边,也好取出成品。当然觉得融化黄油太麻烦的,也可以省略。

5.把泡过蛋奶液的吐司放入碗中,表面撒上你喜欢的果干或者坚果。

6.烤箱170度预热,烤25-30分钟,表面金黄就可以。如果你用的烤盘较小的话,要减少一些时间,只要表面有漂亮的金黄色就可以了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多