冷海蜇,紫甘蓝 成分:海蜇,250克,紫白菜50克,黄瓜50克,盐,酱油,橄榄油,白醋,辣椒油,大蒜粉。 实践: 1。准备所需的原料。让水母用凉拌酱油洗净。 2。紫甘蓝和黄瓜切碎。 三。把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放在一个大碗里。 4。加入盐,酱油,白醋,大蒜,橄榄油和辣椒油。搅拌均匀。 二。冷马铃薯丝 材料:土豆,红辣椒,葱,欧芹 实践: 1、土豆削皮,切成片,切成丝,放在盘子里,加入少许白醋,防止土豆氧化变黑。红辣椒去籽,切成丝。葱切成葱花。香菜被切成小块。 2。在锅中加入适量的水。将土豆放入煮沸并烫伤10秒钟。 三。煮沸后,将土豆放入凉开水中冷却。然后把水弄干放到托盘里。 4,把切碎的青葱、青椒和辣椒丝放在一起。加入适量的盐,十三味,酱油,醋,辣椒油和芝麻油搅拌均匀。 三。冷拌菊花 成分:苦瓜1个,樱桃1个,花生1个,油煎1茶匙,酱油1茶匙,芝麻油几滴,白砂糖1。 实践: 1.苦涩的菊花去掉了最外面的老叶,碎成一片叶子,把它们洗干净;一次在开水里,把水排干。 2。小番茄洗净后,分成4个部分。花生炒好后,花生就放在保鲜袋里。 三。用生酱油、醋、芝麻油和糖调味。将苦瓜和小番茄放在一个大碗里,用调味酱调味,拌入一个盘子,撒上花生。 四。花生西芹 材料:花生200克、芹菜250克、胡萝卜50克、酱油八、适量酱油、适量盐、适量鸡精、适量糖、适量醋、适量胡椒油。 步 1、将水加到锅中,加入八角和盐,倒入花生中烹制。 2。芹菜被重新剁碎和剁碎; 三。Cook把花生放凉,剥胡萝卜切碎。 4,把锅里的水煮开,把芹菜倒进一点水里。 5,取出排水沟; 6、将酱油、盐、鸡精、糖、醋、胡椒油放入小碗中调味。 7、芹菜、花生、胡萝卜一起放入大碗中,倒入酱汁拌匀。 五。冷面 配料:粉丝、胡萝卜、菠菜、洋葱、姜、蒜、芫荽、醋、糖、芝麻油、盐、鸡精。 实践: 1.用水洗面条,然后加热气泡。 2。胡萝卜切丝切丝,菠菜切成根。 三。挖出好的扇子。冷水将更新鲜,干燥,并切割成几个部分,这样就很容易夹起来。 4。把切碎的扇子放在一个大碗里,再加上其他的辅料和调味料。搅拌均匀,上菜。 |
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