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金蛋大小
【材料】猪肉250克、鸡蛋3个、胡椒粉1勺、香油1勺、生抽1勺、料酒1勺、食盐1勺、猪油1块 [具体做法] 1。猪肉切末备用 2。肉末，料酒，酱油，胡椒粉，盐，鸡蛋，麻油搅拌鸡蛋入鸡蛋。 三.热鸡蛋用小火勺和勺用猪油，直到听到吱吱作响的猪油。 4。倒一汤匙蛋液在勺内，转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌，形成蛋皮 5。鸡蛋皮可能形成（边缘和底部凝固的部分，鸡蛋尚未凝固），一点点夹在肉馅鸡蛋皮上，肉馅少而不多。 6。用筷子把鸡蛋的一侧抬起，另一面轻一点，用筷子壳轻轻按压封口，用刚刚完全凝固的鸡蛋将里面的肉馅密封起来，把部分推过几秒钟再设置。 7。饺子在高温下蒸10分钟，让肉馅煮熟。菜了 水煮蛋汤
[原料] 3个鸡蛋，10克菜油，15克酱油，50克水。 [具体做法] 1。酱油和清水混合制成果汁。 2。将不粘锅放入底油中，用温油将鸡蛋加入鸡蛋中。 三.把果汁放入材料中，用火盖住鸡蛋表面的皮，熄火锅。 蒸蛋汤
[材料]鸡蛋2, 150克水，虾10, 1 / 4茶匙盐，洋葱根2，芝麻油1茶匙。 [具体做法] 1。虾壳，去头，洗净，剁碎。 2。将鸡蛋放入碗中，撒好，倒入温水，搅拌均匀，加盐调味，两次筛匀，去除表面上的微细泡沫。 三.虾切成小块，取半碗底，将鸡蛋滤入碗中约9分钟。 4。盖上一层保鲜膜，放入蒸笼内，将火加热，当水在蒸笼里煮沸后，转向小火。 5。蒸约7, 8分钟，将鸡蛋倒在一定程度上，剩下的虾放在蒸鸡蛋表面覆盖，蒸2至3分钟后再放火。 6。几分钟后，关火焖，取出放凉，芝麻油浇在鸡蛋汤的表面，撒上香葱。 我们用西红柿炒鸡蛋。
[材料] 4个鸡蛋，4个西红柿，3个姜片，2个洋葱，1勺盐，2个白糖，5滴酒。 [具体做法] 1。把葱姜切成小块，西红柿切成橘子样，保持大小不变。 2。鸡蛋散了，白葡萄酒搅拌了，鸡蛋变软了。 三.火，烧热镬后加入清凉油约三十秒，油温升至30%，将热放入蛋用铲子，慢慢慢跑，煎后即可放下待用。 4。锅内加少许油，加热，小火炒葱姜片。 5。把番茄放进火里，翻炒，番茄汤，变小火，放盐，糖，炒一分钟。 6。加入鸡蛋，继续搅拌鸡蛋均匀地放在汤锅上。 韭菜蛋
[材料] 3个鸡蛋，韭菜150克，鸡肉2克，盐2克，食用油30克。 [具体做法] 1。韭菜用水洗净切成4厘米。 2。鸡蛋放在碗里，放一点盐在碗里。 三.锅内放入食油，加热少许，倒入鸡蛋中翻炒，翻炒备用。 4。把花生油放进热锅里，再加上韭菜。 5。炒至6成熟，加入超级好的鸡蛋、盐、鸡精，均匀炒匀。 6。锅里满是韭菜 丝瓜炒鸡蛋大小
[材料]鸡蛋3克，丝葫芦250克，大蒜5克，洋葱5克，鸡精2克，盐1克，花生油30克。 [具体做法] 1。冲洗干净，丝瓜去皮，切成4厘米的片，洋葱片，蒜片 2。鸡蛋用少许盐倒进碗里。 三.将花生油放入锅中，加热至热，加入鸡蛋，炒至熟，盛起锅备用。 4。另锅加入花生油锅，加入洋葱和大蒜炒香。 5。加入丝葫芦炒至碎生（少许水可加入），加入鸡蛋、盐、鸡精，均匀炒匀，放入托盘。 菠菜蛋饼大小
[原料]面粉100克，鸡蛋2个，菠菜叶100克，开水120毫升，菜油20克，盐5克。 [具体做法] 1。干净的菠菜的叶子，把两个蛋桶中，加入水约80ml（没有水）。 2。满汁后，加入面粉和盐0.5克，再搅拌均匀，滴入约5克油混合。 三.根据稠水来调整面糊，你最喜欢的蛋糕的厚度加上少量的盐和 4。取一只平底锅，将锅加热，倒入少许油，摇动锅，倒入面糊，摇动面糊。 5。不要看到油炸面糊，煎另一边，炒至略呈棕色。 请来腌蛋
【材料】鸡蛋6个，黄酒20ml，香精50ml，酱油100ml，盐20克，纯净水300ml [具体做法] 1。在小孔底部有针的蛋 加水2。锅中加入20克盐，大火烧开，翻小火，放入鸡蛋，煮7分钟。 三.在冰水中取出鸡蛋，冷却，放在一边。 4。在密封罐中，倒入清水，日本酱油、味淋、黄酒，拌匀。 5。放鸡蛋，盖上盖子，放进冰箱冷藏，浸泡一晚上，取出。 （图形内容的一部分来自网络，版权归作者所有） |
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