作者:潘长宏 2023年4月10日 在人的一生中,除了吃和穿应该说,没有再比这两件事大的事儿了,再就是繁衍生息。惊蛰过后,天气回暖,加上风大物燥,容易使人肝阳上亢,容易上火。特别是中老年人,饮食上要特别注意,春季家里饮食宜清淡,适当进补,多吃一些新鲜的蔬菜及蛋白质丰富的食物,如:春笋、菠菜、芹菜、豆制品,鸡肉,蛋类,牛奶等,特别是银耳,山药,红枣,糯米等温而不燥的食物要多吃。当你,在家或者在酒店吃到一份舒心的菜肴。生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。 惊蛰过后,天气回暖,加上风大物燥,容易使人肝阳上亢,容易上火。特别是中老年人,饮食上要特别注意,春季家里饮食宜清淡,适当进补,多吃一些新鲜的蔬菜及蛋白质丰富的食物,如:春笋、菠菜、芹菜、豆制品,鸡肉,蛋类,牛奶等,特别是银耳,山药,红枣,糯米等温而不燥的食物要多吃。 今天我来做一道美菜------糯米蒸南瓜 糯米温而不燥,加上南瓜膳食纤维丰富,有助于养胃,这道菜淡淡的甜,特别适合老人和孩子。 【主料】 糯米100克,南瓜300克。 【辅料】 糖适量,炒熟了的黑芝麻适量。 【制作过程】 第二步:南瓜去皮切成小块,码在蒸碗中,然后把糯米再放在南瓜上,放入蒸锅大火蒸50~70分钟。 第三步:蒸好后趁热倒扣在盘中,撒上糖和炒熟了的黑芝麻 |
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